Характеристика:
Количество порций зависит от размера рыбы.
Время подготовки 5 минут.
Время приготовления - 30 минут.
Атака.
Ингредиенты:
Форель (можно взять семгу) - 1 рыбка.
Соль.
И я использую смесь "травы итальянской кухни (орегано, чеснок, базилик, чабер и лук).
Приготовление:
Рыбу выпотрошить, очистить от чешуи. Помыть.
Разрезать на стейки толщиной 2-2, 5 сантиметра. Каждый кусочек посолить немного.
Духовку разогреть до 200 градусов. Выложить стейки в форму для запекания, посыпать травами. Налить на дно формы немногого воды.
Убрать в духовку. Через 30 минут рыбка готова. Приятного аппетита!