Диета для похудения

Полезная информация о диетах, новости, отзывы, описания, инструкции и многое другое

дюкана атака

Куриная грудка - 1 шт.
Оливковое масло - 1 чайная ложка.
Специи: прованские травы, сухой чеснок. Карри, чабер (тимьян), соль, перец красный, черный.

Приготовление:

Куриную грудку порезать на средние полоски.
Приготовить маринад из оливкового масла - 1 чайная ложка, специй: прованские травы, сухой чеснок. Карри, чабер (тимьян. Соль, перец красный, черный.
Выложить курицу в маринад и хорошо перемешать. Поставить мариноваться на 30 мин в холодильник.

4 яйца, 150 мл кефира, 4 ст. л. оо, 2 ст. л. по, разрыхлитель, 180 гр зерненого творога, 200 мл молока, сахзам по вкусу.
Коржи: замачиваем отруби в кефире, добавляем 2 желтка, сахзам, разрыхлитель, взбиваем 2 белка, мы вмешиваем. Выпекаем в духовке на 200 град до еле золотистой корочки (кол - во коржей зависит от размера формы. Корж должен быть где то пол сантиметра толщиной. Начинка: смешиваем творог, разрыхлитель, сахзам, 2 взбитых белка.

дд Атака.

Ингредиенты:

- Йогурт без ароматизаторов - 1 стакан.
- Курица (ножки, крылышки, пульки) - 2 кг.
- Лимон - 1 шт.
- Орегано сухое - 1/2 ст. л.
- Перец черный молотый - по вкусу.
- Петрушка свежая - 1/4 пучка.
- Соль - 1/2 ч. л.
- Чеснок - 2 зубчика.

Приготовление:

дд Атака.

Ингредиенты:

* куриная грудка 1 шт.
* соль, перец, орегано, паприка.
* чеснок 1 зубчик.

Приготовление:

1. вымыть и просушить грудку. Соединить в отдельной посуде соль, черный перец и паприку, орегано. Полученной смесью тщательно натереть курочку и оставить на 5-10 минут.
2. обжарить грудку с двух сторон на сильном огне по 2-3 минуты без масла.
3. разогреть духовку и подготовить лист фольги, сложенный в несколько раз.

дд Диетадюкана атака.
Ингредиенты:

Чеснок по вкусу;.
Паприка по вкусу;.
Соевый соус по вкусу;.
600 гр куриного Филе;.
Чёрный перец по вкусу;.
Оливковое масло по вкусу.

Приготовление:

дд Атака.
Ингредиенты:
Куриное Филе - 1 кг.
Чеснок - 7 г.
Паприка - 1 ч. л.
Базилик - 1/4 ч. л.
Орегано - 1/4 ч. л.
Горчица - 1 ч. л.
Соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
Куриное Филе промываем, снимаем мясо с кости и мы убираем кожу. В ступке измельчаем перец горошком, добавляем горчицу, чеснок и перетираем в пасту. Выкладываем подготовленные большие куски в миску, добавляем соль, паприку, подготовленную пасту, базилик, орегано и 1 ст. л. масла. Перемешиваем

дд Атака.
Ингредиенты:
1 кг куриного Филе, 25 г. желатина, 2 зубчика чеснока, соль, паприка, чёрный молотый перец, сухие травы.
Приготовление:
Филе нарезать небольшими кусками, чеснок натереть на мелкой тёрке.
Все ингредиенты хорошо перемешать, выложить на пищевую плёнку и плотно замотать в несколько слоёв (7-10 для прочности), сформировав брусок.
Положить в воду и варить 1 час.
Слить воду и дать остыть до комнатной температуры.

дд Атака.
Вам потребуются:
Кофе молотый - 1, 5 ч. л.
Черный молотый перец - на кончике ножа.
Гвоздика - 2 шт.
Кардамон - 1/2 зернышка.
Соль - на кончике ножа.
Цедра свежего апельсина - 2-3 тонкие полоски.

Способ приготовления:

дд Атака.
Ингредиенты:
400 мл молока.
Ванилин по вкусу.
Подсластитель по вкусу.
2 ч. л растворимого кофе.
250 гр мягкого 0% творога.
20 гр быстрорастворимого желатина.
Приготовление:

Фигурными пряниками украшают елки, камины, рождественский стол. Ними угощают друзей и родных. В общем, пряники - это обязательный атрибут рождества. Но их не обязательно покупать, можно испечь пряники самостоятельно, тем более что пряничное тесто очень простое, оно очень быстро готовится и выпекается.

Медовые пряники в глазури.
Такие пряники в белой сахарной глазури замечательно дополнят домашнюю тёплую праздничную атмосферу.

Необходимые ингредиенты:

Ингредиенты на 4 порции:
400 г обезжиренного творога, 2 листа желатина, 1 яичный белок, 3 ст. л. сыпучего сахарозаменителя.
10 капель экстракта горького миндаля.

Приготовление: берете миску и наливаете туда холодную воду, кладете желатин и оставляете на какое-то время. Подогреваете в маленькой кастрюле 50 г творога, затем добавляете желатин. Перед этим нужно его тщательно высушить и отжать, чтобы он был набухшим, но не растворился. Перемешиваете до полного растворения желатина

дд Атака.

250 г куриной печени.
1 зубчик чеснока.
Петрушка.
4 яйца.
100 мл соуса бешамель по дюкану.
Соль, перец.

Обжарить куирную печень в антипригарной сковородке, затем пропустить через блендер с чесноком и петрушкой. Отделить белки от желтков. С соусом бешамель и желтками смешать. Взбить белка в пену и добавить к смеси. Приправить. Выпкать в духовке при 180 градусах в течение 30 минут.

Соус бешамель:

дд Атака.
2 белка + творог мягкий 0% 3 ложки ст все это взбиваем миксером пару минут, потом мы добавляем отруби овс 3 ст ложки ( можно добавить 1. 5+1. 5) опять взбиваем, наливаем в форму до середины, потом кладем начинку ( вареная курица) дальше наливает второй слой. Сверху смазываем желтком чтобы подрумянились.

Ингредиенты:
- Творог ( в брикете 5%) - 250 г.
- Масло кокосовое ( можно заменить сливочным) - 25 г.
- Подсластитель - по вкусу.
- Цедра апельсина - от 1/2 шт.
- Горький шоколад-50-60 г.

Приготовление:
1. творог смешиваем с растопленным масло, натираем цедру апельсина (только оранжевую часть), мы добавляем подсластитель.
2. тщательно вымешиваем массу.
3. формируем сырки. Чтобы легче было лепить, можно чуть намочить руки.

дд Атака.
Для приготовления 200 мл майонеза нам понадобятся:
2 сырых желтка, 1 ст. л. оливкового масла, горчица - 1 ч. л., мягкий творожок 250 г ( "Домик в Деревне" 0, 1%), соль - щепотка, 1 ст. л. лимонного сока (или уксуса, лучше - яблочного.
Отделяем желтки от белков, из лимонов выдавливаем сок.
В желтки добавляем соль, горчицу и начинаем замешивать миксером.
Добавить творожок и продолжить замес.
Затем, продолжая мешать, вливаем масло тоненькой струйкой.

дд Атака.

1 ст. л. молотых овсяных отрубей.
1 ст. л. пшеничных отрубей, 1 яйцо, 1 ст. л. жидкого (мягкого) обезжиренного творога, 2 ст. л. кефира или биойогурта без добавок, 1 ч. л. разрыхлителя или соды, соль, специи по вкусу.

дд Атака.

Корж на основе печенья из корицы ( 2 яйца взбиваю в крепкую пену с сахзамом, корицей, молотым имбирем и ароматизатором "Шоколад", в силиконовую форму и в сильноразогретую духовку на 10 минут.

30.03.2019 в 11:24

Джем из каркаде.

дд Атака.
0, 5 л. воды.
30 г. каркаде.
20 г. желатина.
10-15 Таблеток сахарозаменителя.

Мы кипятим воду с каркаде 5 минут. Процеживаем. Немного остужаем. Растворяем желатин. Охлаждаем. Можно поставить на 20 минут в морозильную камеру для более быстрого застывания. Перемешиваем загустевшую смесь пару раз. Количество сахзама регулируйте самостоятельно

Куриное Филе и голень - 10 шт., лимон (лайм) - 1/2 шт., Чили перец (молотый) - 2 ст. л., соль - по вкусу, йогурт натуральный 0% - 300-400 г, чеснок - 2 дольки, корень имбиря (тертый) - 1 ст. л., кумин (или Зира, молотая) - 1 ст. л., куркума (молотая) - 1/2 ст. л., кориандр (молотый) - 1 ст. л., перец (черный, молотый) - по вкусу, паприка - 2 ст. л.

3 кальмара.
200 г постной ветчины.
2 яйца.
Любая зелень.
Соль, перец.

Разогреть духовку. Отваривать 2 кальмаров в течение 4 х минут и порезать крупными кольцами. Приготовить фарш: смшеать мелко порезанную ветчину, 1 оставшийся кальмар, зелень и сырые яйца. Отварных кальмаров этой смесью фаршировать. Завернуть кальмары в два соря фольги и поставить выпекать на 20-30 минут