Диета для похудения

Полезная информация о диетах, новости, отзывы, описания, инструкции и многое другое

дюкана атака

Соль.
Мы перевязываем кусок нашей говядины кулинарным шпагатом (у меня обычные нитки. Раскаляем сковороду, смазываем каплей масла, обжариваем мясо со всех сторон до зажаристой корочки, не более 3-х минут с каждой стороны. После обжарки - солим.
Кладем кусок на противень и отправляем в духовку на 20 минут при 200 градусах. Достаем, заворачиваем в фольгу и оставляем ещё на 20 минут остывать. Я положила остывать в выключенную духовку.

дд Атака.

Ингредиенты:
Молоко 1% - 1 л.
Кефир 1% - 0, 5 л.
Яйцо - 1 шт.
Сок лимона - 1 ч. л.
Соль, перец - по вкусу.
Подсластитель - по вкусу.

Приготовление:
Сначала молоко нужно вскипятить и отключить плиту. Затем следует добавить соль и подсластитель. Помешивая молоко, влить кефир (комнатной температуры, можно немного подогреть. Смесь помешивать до тех пор, пока молоко не свернется

дд Атака.

Куриная грудка.
Куриные бёдра.
Специи по вкусу.

С куриных бедер снимаем шкурку и жир, мы готовим фарш. Фарш солим, добавляем специи и воды. Даем постоять минут 20, пробуем, если не хватает соли или специи добавляем еще. Отматываем пищевую пленку. На нее выкладываем не большое кол - во фарша и закатываем, края закручиваем и завязываем. Варить минут 15. Заготавливать можно впрок и хранить в морозилке

08.01.2019 в 01:26

Джем из каркаде!

пп Атака.

0, 5 л. воды.
30 г. каркаде.
20 г. желатина.
10-15 Таблеток сахарозаменителя.

Мы кипятим воду с каркаде 5 минут. Процеживаем. Немного остужаем. Растворяем желатин. Охлаждаем. Можно поставить на 20 минут в морозильную камеру для более быстрого застывания. Перемешиваем загустевшую смесь пару раз. Количество сахзама регулируйте самостоятельно

Этот рецепт смогут приготовить даже начинающие кулинары.
дд Атака.

Вам понадобится:

Кастрюля.
Пластиковый пакетик для заморозки продуктов.
Пищевая пленка.
Миска.

Возьмите миску, смажьте ее оливковым маслом, затем выложите сверху пластиковый пакетик для заморозки. Разбейте яйцо прямо в пакет. Завяжите пакет ниткой и опустите в кастрюлю с кипящей водой. Держите яйцо 3 минуты, затем развяжите нитку. Приправьте по вкусу

дд Атака.

1 куриная грудка.
1 пучок укропа.
1 ст. л семян горчицы.
Немного оливкового масла.
Соль.
Перец.
Сыворотка молочная.
Приготовление:
Мы маринуем грудку в молочной сыворотке в течении суток. Такое длительное маринование удалит из мяса вредные для здоровья вещества (антибиотики, гормоны роста и т. д. ) и сделает его более нежным. Нарезаем мелко пучок укропа. Аккуратненько делаем в середине грудки по всей длине надрез (карман. Солим и перчим

дд Атака.

300 г свежих креветок или вареных.
Лимонный сок 1/2 лимона.
2 ст. л майонеза по дюкану.
Зеленый лук.
Дольки лимона.
Болгарский перец для украшения.

В том случае, если креветки свежие, отварите их 5 минут в воде с небольшим количеством соли. Дайте им остыть. Положите ложку майонеза по дюкану (альбом "Соусы") на дно бокала, смешав с соком лимона, затем выложите сверху креветки

6 ст. л сливочного сыра 0% или обезжиренного мягкого творога 0%.
10 ст. л овсяных отрубей.
6 ст. л пшеничных отрубей.
3/4 Пакетика разрыхлителя.
Молотый кориандр.
1 ч. л сахзама.
Щепотка соли.

дд Атака.

300 г крабовых палочек или крабового мяса.
8 яиц.
1 упаковка томатного соуса.
3 ст. л творога 0%.
Петрушка, соль, перец.

Все ингредиенты в миксере смешать. Поставить выпекать на 30 минут при 160 градусах

дд Атака.
Ингредиенты.

1 большой кусок мяса для ростбифа.
2 зубчика чеснока.

Нашпигуйте мясо чесноком и поставьте в духовку. Запекайте при температуре 240\xB0C. время запекания зависит от степени прожарки, которую вы предпочитаете

Филе куриное - 700 г.
Паприка сладкая (молотая) - 1 ст. л.
Желатин быстрорастворимый - 30 г.
Чеснок - 3-4 зубца.
Перец черный молотый.
Соль.
Зелень измельченная.

Куриное Филе нарезать небольшими кусочками. Добавить мелко нарезанный чеснок, соль, перец, паприку, желатин и зелень. Все хорошо перемешать. Выложить массу в рукав для запекания. Завязать рукав. Пакет в форму для запекания положить. Лучше, чтобы форма была прямоугольной. Оставить массу приблизительно на час

дд Атака.
Творог зерновой 0% - 300 г.
Яйцо - 1 шт.
Молотые овсяные отруби - 2 ст. л. с Горкой.
Клейковина - 2 ст. л.
Соль - щепотка.
Сахзам - немного.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Масло растительное (любое) - 1 ч. л.

дд Атака.
2 вареных яйца.
1 маленькая луковица.
1 банка горбуши 125 гр.
Сыр "Поллар" 5%- 100 гр.
100-150 гр Йогурта 0%.

Чеснок сухой, сухие травки.
Яйцо натереть на мелкой терке, отдельно белок, отдельно желток.
Горбушу вилкой размять.
Лук мелко порезать и ошпарить кипятком.
Для соуса смешать йогурт, чеснок, травы.

дд Атака.

- 3 ст. л. овсяных отрубей.
- 2 ст. л. обезжиренного творога 0%.
- 1 яйцо.
- 1 ст. л. предварительно вымоченных в воде и отжатых ягод годжи.
- Сахарозаменитель по вкусу.
- Разрыхлитель на кончике ножа.
- Ароматизатор по вкусу и по желанию.

Cмешать ингредиенты, выложить в силиконовую форму для маффинов по 1 ст. л. теста в каждую ячейку. Выпекать около 20 минут при температуре 200 градусов.

Тархун без сахара - 400 мл.
Желатин пищевой - 3 ст. л.
Матя свежая - несколько листиков.
Сахарозаменитель - по вкусу.
Пара капель зеленого пищевого красителя (по желанию).

Желатин в 1/2 стакана воды замочить. Вскипятить в кастрюле небольшое количество воды (1/2 стакана) с мятой. Добавить пищевой краситель и перемешать. Добавить сахзам и перемешать. Снять с огня и добавить желатин. Размешивать, пока смесь не станет однородной, затем налить тархун, перемешать и снять с огня

дд Диетадюкана атака.

2 яйца.
100 г творожка 0%.
1 банка тунца в собственном соку (консервы).
1 ч. л горчицы.
Зелень, перец.

Разогрейте духовку до 220 градусов. Все ингредиенты в миксере смешайте. Выложите смесь в силиконовые формы и выпекайте 15 минут. Подавать холодными

Атака.
Маринад:
В чашке смешать пол стакана кефира, 1 баночку томатной пасты, пару капель оливкового масла, соль, молотый перец, в этот раз 1 капля Чили, иногда добавляю куркумы на кончике ложки. Курицу нашпиговать чесноком и смазать кефирным маринадом, выложить на противень или в форму и запекать до готовности при 180 градусах, подавать с маринованным лучком, сбрызнув бальзамическим уксусом.
Маринованный лук:

500 г. фарша.
1 яйцо.
1 ст. л. клейковины.
Соль, специи.
Смешать все до однородной массы, выложить на пищевую пленку в виде квадрата.
Смазать томатной пастой, посыпать зеленью, выложить промытые ширатаки и три вареных яйца, соединить края пленки, защипать фарш и выложить в посуду для запекания швом вниз.
Тертым сырои и семенами льна посыпать.

Фарш:
Фарш куриный - 500 грамм.
Лук репка - 1 луковица (небольшая).
Чеснок - 2 зубчика.
Яйцо - 1 штука.
Соль и перец.
Начинка:
Яйца - 4 штуки.
Петрушка (кинза, зеленый лук) (в соотношении 1: 1 с яйцами).
Приготовление:
Через мясорубку лук и чеснок пропустить. Смешать фарш с луком и чесноком. Посолить, поперчиить. Добавить 1 яйцо, все хорошо перемешать.
Яйца для начинки отварить, мелко порубить. Нарезать зелень, смешать с яйцом.

08.12.2018 в 08:49

0 калорий. Атака.

Куриная пицца (без муки).
На 100 гр - 109 ккал белки - 18 жиры - 2. 3 углеводы - 3.
Ингредиенты:
500 г куриного Филе.
1 большая луковица.
2 зубчика чеснока.
1 перчик Чили.
50 г нежирного сыра.
2-3 ст. л. томатной пасты.
1/3 Пучка петрушки.
Сушеного базилика, острая паприка, черный перец, соль.
Приготовление: