Диета для похудения

Полезная информация о диетах, новости, отзывы, описания, инструкции и многое другое

дюкана атака

Конфетки "Птичье Молоко"!
дд Атака.

Суфле на агаре по рецепту нашей Дашули, суфле - 2 белка взбить до пиков с сз. 350. Мл молока вскипятить с 2 чл предварительно замоченного агара (2 чл агара на 100 мл воды) тонкой струйкой влить молоко в белки, продолжая взбивать. Дать суфле застыть.
Глазурь без доп.
Какао, молоко и пектин. Все на глаз.
Примерно 2 стл какао, 100-150 молоко, чл пектин, перемешать и в микру на 2 мин.

л. овсяные отруби.
2 ст. л. псиллиума.
1 столовую ложку какао.
6 яиц перепелов ( 2 куриных).
1 ст. л. йогурта или самодельной сметаны.
1/4 Столовые ложки разрыхлителя.
3 ст. л. жидкого сахзама.
Ваниль, кофе растворимый.
Щепотка соли.
Приготовление:
Смешайте все сухие ингредиенты, яица, йогурт, ароматизаторы.
Хорошо перемешать.
Выложить тесто на пергамент на противень. Раскатать тесто толщиной 5 мм. Вырезать печенье - ножом, формами.

Атака.
Ингредиенты:
Филе куриное - 700 г.
Паприка сладкая (молотая) - 1 ст. л.
Желатин быстрорастворимый - 30 г.
Чеснок - 3-4 зубца.
Соль, перец черный молотый по вкусу.
Зелень измельченная.
Приготовление:

дд Атака.

Ингредиенты:

* куриная грудка 1 шт.
* соль, перец, орегано, паприка.
* чеснок 1 зубчик.

Приготовление:

1. вымыть и просушить грудку. Соединить в отдельной посуде соль, черный перец и паприку, орегано. Полученной смесью тщательно натереть курочку и оставить на 5-10 минут.
2. обжарить грудку с двух сторон на сильном огне по 2-3 минуты без масла.
3. разогреть духовку и подготовить лист фольги, сложенный в несколько раз.

дд Атака.

Ингредиенты:

- Йогурт без ароматизаторов - 1 стакан.
- Курица (ножки, крылышки, пульки) - 2 кг.
- Лимон - 1 шт.
- Орегано сухое - 1/2 ст. л.
- Перец черный молотый - по вкусу.
- Петрушка свежая - 1/4 пучка.
- Соль - 1/2 ч. л.
- Чеснок - 2 зубчика.

Приготовление:

Атака.
Итого на 100 грамм 155 ккал.
Б/ж/у 20. 7 / 7. 5 / 1. 1.
Время приготовления:
Маринование 2 часа.
Фактическое приготовление 20 минут.
На 2 особы.
2 куриные грудки.
3 ст. л. оливкового масла.
Для маринада:
1 лимон, цедра и сок.
1 ч. л. сушеного орегано.
3 с. л. оливкового масла.
4 зубка чеснока.
1/2 Ч. л. соли.
1 куриные грудки промыть под проточной, холодной водой. Просушить бумажным полотенцем и положить в небольшую глубокую миску.

Эльвира насибуллина.
Атака.
4 ст. Ложки овсяных отрубей.
2 ст. Ложки пшеничных отрубей.
2 ст. Ложки клейковины.
Соль и сахзам по вкусу.
1 неполная чайная ложка разрыхлителя.
1 яйцо.
150 г. кефира.
Отруби замочить в кефире на 20 минут, затем вбить яйцо, перемешать, добавить соль и сахзам (если таблетки - растолочь, я добавляю 1 шт), клейковину смешать с разрыхлителем и перемешать с тестом.

Атака.
Ингредиенты:
500-600 г куриного Филе (у меня грудки).
100 мл молока.
1 яйцо.
30 растительного масла.
Пол маленькой луковицы.
Соль, перец.
Приготовление:
1. куриное Филе вместе с луком, молоком, яйцом и маслом измельчила в блендере.
Вот такая масса получилась. У кого нет блендера, можно через мясорубку на мелкой решетке пару раз пропустить.
2. посолила, поперчила. Перемешала.
3. далее, берем пищевую пленку и мы выкладываем на край две ложки фарша.

Этап атака.
Ингредиенты:
Яйца 4 шт.
Творожок (обезжиренный) упаковка в 250 г.
Сахзам 10 таб.
Ванилин 3 щипотки.
Разрыхлитель 1 чайная ложка.
Яичные белки до пены взбейте.
Смешайте желтки с сахзамом, разрыхлителем, ванилин, и 1/2 упаковки творога.
Осторожно ввести белки в смесь с желтками.
Положите смесь на пергаментную бумагу и выпекайте в течение 10 минут при 200 с.
Выньте из духовки и охладите. (Он опустится).

Для печенья:
1 яйцо, 1 ч. л. разрыхлителя, 1 ст. л. жидкого творожка или йогурта, 2 ст. л. сухого молока, ванилин или ваниль.
Для крема:
3 яйца, 240-250 г йогурта, сахаразаменитель по вкусу.
Все ингредиенты для печенья смешать. Затем вылить в форму и поставить в микроволновую печь на 5-7 минут при максимальной мощности.
Нарезать или поломать корж на небольшие кусочки и обмакнуть в чашке со сладким кофе (в кофе добавить сахарозаменитель.
Мы готовим крем:

дд Атака.
Ингредиенты:
400 мл молока.
Ванилин по вкусу.
Подсластитель по вкусу.
2 ч. л растворимого кофе.
250 гр мягкого 0% творога.
20 гр быстрорастворимого желатина.
Приготовление:

Булочки с базиликом.
1 яйцо, 2 ст. л. мягкого творожка (у меня президент нежный), 2 ст. л. овсяных отрубей, 1 ст. л. пшеничных отрубей, 2 ст. л. клейковины, 0, 5 ч. л. соды гашеной уксусом, сахзам, перец черный, соль, 1 ч. л. базилика сушеного.

Ингредиенты:
300 г креветок, 300 г кальмаров, 200 г крабовых палочек, 5 яиц, 130 г красной икры, майонез.
Креветки и кальмары отварить. Все ингредиенты нарезать. Все перемешать, добавить майонез и снова перемешать, и уже в самом конце ввести красную икру, соль и перец

дд Атака.
Ингредиенты:

Карри;.
Тимьян;.
Чеснок;.
Кунжут;.
Паприка;.
Розмарин;.
Перец Чили;.
Соевый соус;.
Смесь перцев;.
Лимонный сок;.
Куриные крылышки.
Приготовление:

2 пачки творога 0%.
20 грамм желатина - 1 столовая ложка.
200 грамм молока 1%.
Сахарозаменитель и ванилин.
Творог взбить в блендере, желатин замачить в молоке (мы читаем способ приготовления желатина на упаковке. В творог добавить сахарозаменитель и ванилин, затем добавить молочный желатин, все хорошо смешать в блендере, залить в формы и поставить в холодильник на 2 часа

дд Атака.
Филе куриное (или индейка) - 700 г.
Молоко - 300 мл.
Белок яичный - 3 шт.
Соль.
Перец черный.
Приправы.

1. сырое Филе мы режем на кусочки. Измельчаем охлажденное куриное (индюшиное) Филе в блендере до кремообразного состояния, добавляем белки, перец и соль по вкусу. По желанию можно добавить мускатный орех.
2. вливаем в фарш холодное молоко и перемешиваем до однородности.

Ингредиенты:
250 г мягкого обезжиренного творога.
2 листа желатина.
Цедра половины лимона.
1 яйцо.
Стевия по вкусу.
1 щепотка соли.
Приготовление:
Положите листы желатина в холодную воду. Натрите на терке цедру половины лимона. Отделите белок от желтка. В миске смешайте при помощи венчика желток, стевию, цедру лимона и 50 г творога, до получения однородной массы. Вылейте смесь в небольшую кастрюлю и разогрейте на маленьком огне в течение 2-х минут

Атака.
Olen'ka Li.
- 4 яичных белка.
- 1 щепотка соли.
- 4 ст. л ст. л порошкового сахзама.
- 8 ст. л. овсяных отрубей.
- 1 ч. л аромика "Орех".
В одной миске взбить белки в крепкую пену с щепоткой соли. В другой миске смешать отруби 7 ст. л (одна на обсыпку), сахзам, аромик. Соединить две смеси, выложить в кондитерский мешок и выдавить шарики на противень, посыпать отрубями и выпекать 15 мин в разогретой духовке на 150 градусов

Атака.
400 мл слегка подогретого молока, 1 ч. л. какао, 2 ст. л. желатина, 10 таб. Сахзама, ванилин.
Всыпаем желатин в молоко и мы размешиваем до растворения. Добавляем сахарозаменитель, какао и сахарозаменитель, разливаем по небольшим формочкам.
После остывания на час в холодильник ставим.

Атака.
Ингредиенты:
1 л кефира.
1 л молока.
3 яйца.
3-4 Ч. л. соли.
Приготовление:
Кефир с молоком выливаем в кастрюлю, доводом до кипения, пока закипает мы взбиваем яйца с солью. Как только вскипел наш кефир с молоком, вливаем туда яйца с солью, так же доводим до кипения и кипятим на медленном огне минут 5-7, затем выливаем всё в дуршлаг застеленый марлей, когда всё стечет завязываем узел плотно и под пресс на 5-6 часов в холодильник