Диета для похудения

Полезная информация о диетах, новости, отзывы, описания, инструкции и многое другое

дюкана атака

Атака.
Куриную грудку разрезать на два слайса! Отбить через плёнку, положить по два кусочка ветчины и веточку укропа, посолить поперчить! И завернуть в рулет! Яйцо взбить с паприкой сладкой, отруби в отдельной тарелочке смешать с Карри, рулетик сначала окунуть в яйцо потом обвалять в отрубях и на сковородку! Шов зубочисткой закрепить

Атака.
4 ст. л овсяных отрубей.
3 ст. л пшеничных отрубей.
150 мл молока 1, 5%.
1 ч. л разрыхлителя.
1 ч. л сахзама в порошке.
2 яйца.
3 ст. л кефира биобаланс 0%.
100 г мягкого творога 0%.
2 ст. л изолята соевого.
Специи, щепотка соли.
Подогреть в микроволновке молоко, затем добавить в него разрыхлитель и сахзам. В миске разбить 2 яйца, чуть взбить, добавить кефир, творог, взбить блендером.

1 л кефира 0%.
1 л молока 1, 5%.
6 яиц.
4 ч. ложки соли (или по вкусу).
Щепотка тмина.
1 зубчик чеснока.
Небольшой пучок разной зелени: укроп, кинза, зелёный лук.
В кастрюлю вылить молоко и кефир, поставить на плиту. Не доводя до кипения, влить тонкой струйкой в горячую молочно - кефирную смесь слегка взбитые с солью яйца. Довести до кипения и варить эту смесь, помешивая, на небольшом огне несколько минут до момента отделения сыворотки

Атака.
Ингредиенты:
Творог - 400 г.
Желатин - 20 г.
Молоко - 200 г.
Стевия, ванилин - по вкусу.
Приготовление:
1. творог взбить в блендере, желатин замочить в молоке.
2. в творог добавить стевию и ванилин, затем добавить молочный желатин, все хорошо смешать в блендере, разлить смесь по формам и поставить в холодильник на 2 часа

Атака.
Тесто:
Пачка творога 200 гр из фольги, 3 яйца, пакет разрыхлителя, соль, сахзам по вкусу.
, Ванилин, 2 ст ложки овсяных отрубей ( мука) - можно заменить изолятом, но мне с отрубями нравится больше, хотя может с сывороточным изолятом и вкуснее, чем с соевым.
Выпекать ок 15 мин 180 градусов, сворачивать тёплым.
В качестве начинки - что угодно. Пробовала заварной крем, джем зеро.

08.05.2018 в 15:26

Olen'ka Li.

Мраморное мясо/ атака.
Во-первых рецепт в приготовлении прост. Во-вторых нарезка эффектно смотрится на столе. И самое главное получается очень вкусно!
Продукты:
- Филе куриное - 700 г.
- Желатин быстрорастворимый - 30 г.
- Паприка сладкая (молотая) - 1 ст. л.
- Чеснок - 3-4 зубца.
- Перец черный молотый.
- Соль.
- Зелень измельченная.
Приготовление.
Куриное Филе нарезать небольшими кусочками.

Атака.
Взять хорошее молоко, уксус и соль. На 3 литра молока 3 столовые ложки 9% уксуса и 1 столовая ложка соли. Молоко на огонь поставить. Когда закипит, добавить уксус и соль. Помешивая, подержать на огне еще две минуты. Молоко свернуться должно.
Мы снимаем с огня. Берем дуршлаг, накрываем двумя слоями марли и сцеживаем содержимое кастрюли на марлю. Жидкость стекает через дуршлаг, а в марле должна остаться белая масса напоминающая творог.

Атака.
Молоко - 500 мл;.
Желатин - 15 грамм;.
Растворимый кофе - 3 чайные ложки (или по вкусу);.
Сахарозаменитель по вкусу.
Желатин залить 70 мл холодной кипяченой воды. Оставить для набухания на 1, 5 часа.
В кастрюлю налить молоко, добавить сахарозаменитель по вкусу и растворимый кофе. На маленьком огне, постоянно помешивая, растворить все ингредиенты.
Выложить в кофейную смесь желатин и, постоянно помешивая, полностью его растворить, не доводя молоко до кипения.

Коржи: 6 яиц, 150 грамм овсяных отрубей перемолото в муку, сах зам, разрыхлитель 1 ч. л.
Крем: творог (я брала хуторок 1%), йогурт 0% 1 яйцо, молоко, желатин 15 грамм, разрыхлитель, ванилин.
Подсластитель по вкусу.
Приготовление:
Желтки мы отделяем от белков (важно чтобы желток не попал в белок).
Белки до очень устойчивых пиков с сах замом взбиваем. Желтки взбиваем с сах замом до изменения цвета и консистенция как сметана.

Атака.
Ингредиенты.
1, 5 кг индюшиной грудки.
1 пакетик сладкой паприки.
1 пакетик смеси специй "Итальянские Травы".
Щепотка ( 1/4 чайной ложки примерно) чёрного молотого перца.
1 ч. л. соли (или по вкусу).
Всё добавляется исключительно по вкусу.

Атака.
600 гр сухого творога.
4 ст ложки клейковины.
4 ст ложки перемолотых в муку овсяных отрубей.
2 яйца для теста ( + 1 на смазывание пирожочков).
2 пакетика сахзама (у меня фитпарад).
1 ч ложечка соли.
Все ингредиенты кладем в одну чашу, перемешиваем до однородности (желательно блендером), формируем колбаску, отщипляем по кусочку теста, мы делаем лепёшечку, начинку можно любую использовать. Лепим пирожочек смазываем яйцом и в духовку, минут на 20 при 200*.

06.05.2018 в 12:24

Silvia Ceveli атака.

Худеем с помощью хлеба норма отрубей на 2 дня. Бяку из организма выводит.
На понадобится:
Отруби овсяные 4 ст л., отруби пшеничные 2 ст л, кефир обезжиренный 7 ст л., сода 0, 5 ч л., соль по вкусу, зелень (у меня кинза).
Мы готовим:

4 баночки йогурта обезжиренного, с любимым вкусом.
2 пачки обезжиренного, кремообразного творога.
Желатин 0. 5 ст л ( желатина брала намеренно меньше, что бы он едва хватился).
4 ст л овсяных отрубей.
2 ст л пшеничных отрубей.
2 яица.
Стевия по вкусу.
Разрыхлитель.
Мы готовим корж:
Отруби, яица, разрыхлитель, стевия смешиваем, выливаем в форму и в духовку на 10-15 мин в 180 градусов.
Готовим крем.

Мусс из крабовых палочек.
200 гр крапобалок.
1-2 Зубчика чеснока.
1 ст. л мягкого творожка.
1-2 ст. л молока.
Специи по вкусу ( я просто посолила).
Все ингредиенты пюрируем блендером, потом мы добавляем молоко, количество зависит от вашего предпочтения, жиже или гуще

Кекс:
Отруби 1 ст л.
Яйцо 1 шт.
Творожок мягкий 0, 5 пачки.
Кешью 4 шт.
Корица, сахзам, разрыхлитель.
Кэроб, цедра лимона в пачке.
(Орехи, кэроб, цедру можно исключить).
Блендером в кружке и в микру на 2, 5 мин.
Разрезать на три части кекс и промазать кремом, можно сначала каждый слой полить молоком чуть.
Крем:
Белок одного яйца.
Творожок мягкий 0, 5.
Сахзам.

Атака.
Olen'ka Li.
- 4 яичных белка.
- 1 щепотка соли.
- 4 ст. л ст. л порошкового сахзама.
- 8 ст. л. овсяных отрубей.
- 1 ч. л аромика "Орех".
В одной миске взбить белки в крепкую пену с щепоткой соли. В другой миске смешать отруби 7 ст. л (одна на обсыпку), сахзам, аромик. Соединить две смеси, выложить в кондитерский мешок и выдавить шарики на противень, посыпать отрубями и выпекать 15 мин в разогретой духовке на 150 градусов

Белковый пирог для БЧ/атаки.
Для тех, кто бережёт отруби для каши.
Смешать 2 сырых желтка и 2 яйца (2 белка ещё пригодятся) с пачкой (200 г) мягкого или жидкого творога + 1 ст. л. изолята, можно добавить клейковину или псиллиум, или то и другое, если ваше тесто покажется слишком жидким. У меня - чайная ложка клейковины и такая же - псиллиума. Соль, несколько капель сахзама для баланса вкуса, 1/3 ч. л. соды и оставить тесто набухать. Через 15-20 минут - перемешать

Творожные кексики.
Творог зернистый ( я брала "вкуснотеево 0, 5% 200 грамм).
Два яйца.
Сахзам.
Овсяные отруби 2 ст. л.
Цедра лимона или ванилин для аромата.
Все смешать блендером разложить по формам. Выпекать в духовке при 180 до золотистой корочки

Атака.
Ингредиенты:
500-600 г куриного Филе (у меня грудки).
100 мл молока.
1 яйцо.
30 растительного масла.
Пол маленькой луковицы.
Соль, перец.
Приготовление:
1. куриное Филе вместе с луком, молоком, яйцом и маслом измельчила в блендере.
Вот такая масса получилась. У кого нет блендера, можно через мясорубку на мелкой решетке пару раз пропустить.
2. посолила, поперчила. Перемешала.
3. далее, берем пищевую пленку и мы выкладываем на край две ложки фарша.

Ингредиенты:
Одна банка скумбрии без масла (в собственном соку);.
5 крупных куриных яиц;.
Лук;.
Майонез по дюкану.
Блюдо можно готовить слоями или смешивать все компоненты и заправлять майонезом. Давайте подробней мы рассмотрим первый вариант. Возьмите блюдо, первым слоем положите рыбу. Вторым мелко нарезанный лук и сверху намажьте майонезом. Третьим - яйца, сверху майонез. Предварительно оставьте три желтка для украшения салата. Ещё, верх можно посыпать зеленью