Рецепты@Dukamania. Ингредиенты.

* куриная грудка - 1 шт.
* лук -1/2 um.
* соль - по вкусу.
* перец - по вкусу.

Приготовление.
Не все любят куриную грудку - суховата, правда?
Чтобы она получалась нежнейшей на вкус, сделать нужно вот что.
Берём куриную грудку, мы нарезаем её поперёк ломтиками примерно в сантиметр толщиной.
Укладываем в мисочку, туда же режем пол - луковицы (это на целую грудку, то есть, на два больших куска. Посыпаем солью и перцем.

Накрываем крышкой и ставим в холодильник - минимум на два часа.
Затем хорошо разогреваем сковороду и очень быстро обжариваем мякоть, буквально минутку - другую. Всё, грудка готова.