Курица тандури. дд Атака.

Куриное Филе и голень - 10 шт., лимон (лайм) - 1/2 шт., Чили перец (молотый) - 2 ст. л., соль - по вкусу, йогурт натуральный 0% - 300-400 г, чеснок - 2 дольки, корень имбиря (тертый) - 1 ст. л., кумин (или Зира, молотая) - 1 ст. л., куркума (молотая) - 1/2 ст. л., кориандр (молотый) - 1 ст. л., перец (черный, молотый) - по вкусу, паприка - 2 ст. л.

С куриных окорочков снимаем кожу и делаем глубокие надрезы с двух сторон окорочков и Филе, мы поливаем лимонным соком. Для маринада все специи смешать с йогуртом, положить голень в маринад на сутки (можно на ночь. По истечению времени вынимаем курицу, не освобождая от соуса, а прямо вот так, всю в йогурте кладем кусками на решетку и запекаем в духовке при температуре 200 градусов до готовности. (40 минут.