Джейн Расселл. Корично - шоколадные пирожные пятиминутки.

Атака.
Тесто -.
1, 5 ст л отрубей овсяных.
1 ст л отрубей пшеничных.
Яйцо - 1 шт.
Молоко - примерно 50 мл.
Сах зам и корица по вкусу.
Разрыхлитель - 1 ч л.
Все смешать и оставить набухать на 20 минут, потом в микроволновку на 3 минуты.
Крем:

1/4 Пачки шелкового тофу взбить в блендере с 50 г йогурта, 2 ч л какао и сахзамом. Поставить в холодильник на пол часа.