Фото Аня щукина.

Самые вкусные рогалики по дюкану. Автор рецепта светик Шубина.

Всего 2 допа и дневная норма отрубей?

На тесто понадобится:
1 4 варёных желтка растереть на мелкой терке;.
2 добавить 2 ст. л. подс. Масла сахзам ванилин соль.
3 2 ст. л ОО муки 2 ст. л сом 2 ст. л. КК 2 ст. л клейковины ( без Горки).
4 сухой творог 200 гр. (Зернышками который.

Замесить тесто. В случае если слегка будет клеится к рукам из-за творога - руки смазать маслом и вымешивать дальше, либо обвалка в клейковине. Когда хорошо вымесили тесто, мы убираем в пакет и в холодильник мин на 20 мин. Достаем свое тесто максимально тонко раскатываем. Нарезаем полоски в треугольники, скручиваем в рогалик. Выкладываем на силиконовый коврик. И так каждую полоску теста.
Затем смазываем желтком рогалики и в разогретую духовку на 180 мин на 25-30 до готовности.