Апельсиновые кексы =.
Рецепт:
Натереть цедру одного некрупного апельсина.
Смешать по порядку:
2 яйца, цедру (примерно 2 ст. л. ), пачку творога (у меня были остатки около 150 гр зерненого творога), 100 мл кефира, 2 ст. л клейковины, 2 ст. л изолята, 1, 5 ч. л разрыхлителя, ваниль и сахзам по вкусу, щепотка соли.
Мешала ложкой, разлить в формы, готовить примерно при 180 гр до вкусной, аппетитной корочки) можно украсить 0, 5 ч. л сома внутри немного мокрые, но так вкусно! Никаких аромиков не надо? Приятного аппетита!