Ольга торбина атака.

Куриное Филе в кляре.
2 куриных Филе.
2 небольших яйца.
2 ст. л овсяных отрубей.
2 ст. л йогурта.
1 луковица.
1/2 Ч. л сухого чеснока.
Соль и специи по вкусу.
1 ч. л масла для жарки.
Филе разделить на 2 пластинки и отбить молотком через пищевую пленку, присолить, поперчить и оставить на 10 минут, сложив друг на друга.
Обжарить лук до золотистого цвета.
Яйца взбить с йогуртом, добавить остальные ингредиенты и остывший лук.

Разогреть сковороду - гриль смазанную маслом, каждый кусок мяса обмакнуть в кляр, и сразу же выложить на раскаленной сковороду.

Обжаривать под закрытой крышкой по 5 минут с каждой стороны. Приятного аппетита!