Анна чумаева (хлыбова) чередование.
Нежданно, негаданно придумывая рецепт шоколадного пирога у меня родилась обалденная универсальная шоколадная паста.
Из ее разных консистенций можно сделать шоколадные трюфели, шоколадную пасту и шоколадный ганаш (глазурь на торты.
Итак основа.
1 стакан молока 1, 5%.
2 ст. л сухого обезжиренного молока.
2 ст. л бездопового какао.
1 мерная ложка от фита (1\\4 ч. л) конжаковой камеди.
Ванилин.
1 мерный колпачок милфорда.
1 ч. л растительного масла.
Молоко и сом мы блендером смешиваем. Ставим на огонь, как только закипит отлить немного молока и развести в нем какао и конжак. Хорошенько перемешать (можно блендером. Какао вернуть в молокои варить дальше. В конце добавляем ложечку масла. Масса очень быстро густой станет.
Очень густой.
В случае если ее остудить, то можно сделать замечательные трюфели, обваляв их в какао.
Таким образом, если эту массу добавить в горячее молоко (100 мл) и быстро взбить, то получится отличная глазурь.
При остывании глазурь шоколадной пастой станет. Насыщенный шоколадный вкус вам обязательно понравится.
Далее читайте о быстрой диете по ссылке http://dietyi.ru-best.com/novosti-o-dietah/bystraya-dieta