Кабачковые оладьи. На терке натереть кабачок, луковицу, морковку.

Добавить крахмал на глаз яйцо, соль, перец. Обжарить оладьи на 1 ч. л подсолнечного масла с двух сторон.

Начинка на выбор:
Тертый сыр, творожок, домашний майонез, чеснок, зелень
.