Морковь а ля по-корейски для ленивых.
(От Елены рольхайзер).
Этот рецепт пригодится вам в том случае, если хочется салат "Морковь По-корейски", но лень возиться с ним, или же, если в доме нет некоторых ингредиентов.
Ингредиенты:
Морковь, 2-3 шт.
Для заправки:
Лимонный сок, 1. 5 ст. л.
Оливковое масло, 1. 5-2 ст. л.
Сироп агавы, 0. 5 ч. л.
Зёрна кориандра, 1 ч. л.
Соль по - вкусу (у меня было 0. 5 ч. л. ).
2 зубчика чеснока.
По желанию можно добавить:
Молотая сушённая паприка, 3/4 ч. л.
Молотый чёрный перец, 1/4 ч. л.
Молотый Чили, 1/4 ч. л.
Карри, 1/2 ч. л.
1. натереть/нашинковать морковь.
2. соединить лимонный сок, оливковое масло, соль, сироп агавы, зёрна кориандра, чеснок (пропущенный через чеснокодавку), тщательно перемешать.
3. полученным соусом заправить морковь, перемешать, и вуаля - наш салат готов!
Есть можно сразу, а можно отправить в холодильник на час - другой. Это уже, как вам больше нравится.
Также, можно добавить по желанию молотую сушённую паприку, молотый черный перец, молотый Чили и Карри. В этом случае салат будет еще вкуснее (но и без них тоже вкусно. Приятного аппетита!
Смотрите ещё информацию о диете для ленивых http://dietyi.ru-best.com/novosti-o-dietah/dieta-dlya-lenivyh