* 100 гр - 26 ккал * б - 1, 7 гр * ж - 0, 4 гр * у - 4, 1 гр *.
Зеленая редька - 1 штука.
Стебли сельдерея - 1 пучок.
Свежая зелень укропа, петрушки - 1 пучок.
Обезжиренный кефир - 3 ст. л.
Очищенную редьку натереть на терке мелкой.
Зелень мелко порубить, стебли сельдерея тоже.
Все смешать и заправить по вкусу кефиром.
Данный очищающий салат имеет ярко выраженный слабительный и мочегонный эффект. В связи с этим достигается также и эффект похудения. Хорошо есть на ужин.