Страсти по зеленому кофе.

В последнее время всякого рода интернет - продавцы всё настойчивей предлагают очередное "Уникальное Средство для Похудения".

На этот раз в качестве чудодейственного зелья зелёный кофе выступает. У людей, знакомых с тропическим плодоводством такая новация, вызывает лишь улыбку. Давайте разберемся, что же это такое - "Зелёный Кофе".

Во время плодоношения кофейное дерево напоминает эдакий гибрид вишни и облепихи - его ветки густо усеяны темно - красными ягодами на коротких плодоножках. Внутри каждого плода находятся два кофейных зерна, прижатых друг к другу плоскими сторонами. Ягоды, кстати, вполне съедобные, сладковатого вкуса. Свежие семена этого растения имеют зеленовато - белую окраску. Практически без запаха, горьковато - травянистого вкуса. Знакомые цвет, вкус и аромат, кофейные зерна приобретают только после термической обработки или, проще говоря, после того как их обжарят.

Почему же в продаже появляется пресловутый зелёный кофе? По двум причинам. Во первых, поскольку зелёный кофе это полуфабрикат (зёрна попросту не обжарены), то стоит он дешевле традиционного. Поэтому, например, в самой "Кофейной" стране - в Бразилии, его с удовольствием покупают бедняки. Они вынуждены сначала обжаривать кофе на сковородках и лишь потом вкушать бодрящий напиток. Немного хлопотно, зато дёшево.

В годы перестройки, по той же самой причине, зёленый кофе появился на пустых прилавках советских магазинов. Хоть и купленный за полновесные нефтедоллары, но все же более-менее дешевый и потому доступный для тогдашнего среднего покупателя.

Другая категория потребителей - кофейные гурманы. Они не приемлют "Среднестатистические" сорта. Длительность обжарки существенно влияет на его вкус и аромат, и при желании можно получить зёрна не коричневого цвета, а почти черного, из которого получается очень горький, но и очень ароматный напиток. Он явно не подойдет для массового потребления, поэтому зёрна для его приготовления жарят персонально для каждого любителя особенно "Ядрёного" напитка.

А как обстоят дела в России? Самый дешевый сорт кофе, по сути, кофейный полуфабрикат, продается по баснословным ценам - от 1000 до 4000 рублей за килограмм! Мотив - он помогает сбросить лишние килограммы. Да, действительно в той же Бразилии, потребители зелёного кофе в подавляющем большинстве люди стройные. Вернее, худые. Но не потому что они много пьют кофе, а потому что мало едят, из за своей бедности, и от зари до зари работают в поле.

Впрочем, желающие могут легко испытать действие очередного средства "Проверенного Ведущими Учеными". Вот только переплачивать не надо. Реальная цена этого продукта - на 10-15% дешевле обычного кофе. Примерно столько должен затратить производитель на обжарку зёрен. Пейте на здоровье, но будьте готовы к тому, что зёленый кофе - весьма посредственный напиток, так как в нём очень мало соединений, которые обуславливают приятный вкус и аромат.

И всё же, почему в качестве средства для похудения столь настойчиво рекомендуют именно кофе и непременно зелёный? Возможно, потому, что в Бразилии второй год подряд собирают рекордный урожай этой культуры (по той же причине в 2010 году была столь же популярна "Банановая Диета". Урожай реализовать нужно как то. Однако даже рядовой покупатель знает, что чрезмерное потребление кофе может привести к проблемам со здоровьем, ведь содержащийся в нём кофеин полезен лишь в небольших количествах. Приготовление напитка из зёленых зерен отчасти решает эту проблему. В них на 20% больше влаги, чем в обжаренных, поэтому относительная концентрация кофеина меньше. Иными словами, бодрящий эффект от килограмма зелёного кофе будет таким же как от 800 граммов обычного. О его вкусе уже было сказано выше, но что делать - урожай собран, не выбрасывать же.

Далее читайте о быстрых похудениях http://dietyi.ru-best.com/effektivnoe-pohudenie/bystroe-pohudenie