Творожно - банановый торт.

Б * ж * у * ккал на 100 гр 9. 09*4. 3*8. 04*109. 87 (. Без меда.
Как всегда мини - пропорции. Вдохновилась тыквенным тортиком. Так что способ приготовления чем-то похож) хоть он и кривой, но очень вкусный.
Тесто:
2 белка (либо 1 яйцо).
Половина банана (около 50 гр. ) 50 гр. Творога 90 гр. Молотой Овсянки.
1/3 Ч. л. корицы.
1/4 Ч. л. имбиря.
Щепотка мускатного ореха.
1/3 Ч. л. соды.
Крем:
200 гр. творога.
Половина банана.
Натуральный йогурт - полстакана.

Ванилин.
1 ч. л. рома.
Мед по вкусу.
Банан пюрировать, смешать с творогом и белками. На водяной бане проварить, постоянно помешивая, 3 минуты. Добавить соду и пряности и нагревать еще 1 минуту. Снять с огня, добавить Овсянку, тщательно перемешать и убрать в холодильник на 5-6 часов. Тесто раскатывать между 2 листами бумаги для выпечки, либо на хорошо присыпанной мукой поверхности, раскатывайте настолько тонко, как сморжете выпекать при 180 гр. До румяности.
Для крема, творог вместе с бананом и йогуртом перетереть блендером, добавить ванилин, ром и мед по желанию. Промазать каждый корж кремом и оставить в холодильнике на ночь.

Подробнее читайте статьи о творожной диете http://dietyi.ru-best.com/vidy-diet/tvorozhnaya-dieta