Диета для похудения

Полезная информация о диетах, новости, отзывы, описания, инструкции и многое другое

творожная диета

Приготовление занимает каких-то 5 минут! К тому же такие рулеты можно есть на любой приём пищи и каждый раз убеждаться, что правильное питание - это потрясающе вкусно!
Сохрани себе!
1. творожный сыр + помидор + обжаренное куриное Филе + салат айсберг + сыр.
2. куриное Филе обжаренное без масла + огурец + болгарский перец + натуральный йогурт + горчица + чеснок + базилик.
3. отварное яйцо + помидор + сыр.
4. творог + изюм + банан.

100 гр - 130 ккал.

Творог обезжиренный - 400 гр;.
Молоко 1% жирности - 100 гр;.
Мед пчелиный - 30 г;.
Желатин пищевой - 15 гр;.
Какао - порошок - 50 гр.

15 г желатина замочить стаканом воды на 30 мин. Потом слить воду с набухшего желатина ( если останется. Поставить на медленный огонь, добавить пол стакана молока, 400 г творога, 2 ст. л. какао, 2 ложки меда.
Все перемешать блендером в однородную массу. Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет.

На 100 грамм - 117. 2. Ккал б/ж/у - 14. 18/3. 37/7. 87.
Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 250 г (не кислый).
Какао - 3 ст. л.
Молоко 1% - 100 мл.
Подсластитель - по вкусу.
Орехи - по вкусу.
Приготовление:
Помещаем в блендер творог, какао, подсластитель и совсем немного молока (на глаз) и мы перемешиваем все до образования однородной кремовой консистенции. Раскладываем в креманки, посыпаем орехами и убираем в холодильник до застывания и охлаждения.

Калорийность на 100 г: 132 ккал.
Белки: 11 г.
Жиры: 0, 4 г.
Углеводы: 20 г.
И ингредиенты:
Лаваш армянский - 1 шт.
Творог обезжиренный - 200 г.
Петрушка - 5 г.
Сельдерей - 20 г.
Листья салата - 20 г.
П приготовление:
1 мелко порубить зелень и перемешать с творогом.
2 расстелить лаваш и распределить творожнум массу ровным слоем.
3 свернуть рулет, завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на пару часов, чтобы лаваш пропитался.

Калорийность на 100 грамм - 121 ккал.
Белки - 14 г.
Жиры - 2. 1 г.
Углеводы - 11 г.
И ингредиенты:
Лаваш армянский - 1 шт.
Творог обезжиренный - 3 пачки.
Яйца - 2 шт.
Желток - 1 шт.
Изюм - 40 г.
Кунжут - 2 ст. л. (для обсыпки).
Подсластитель - по вкусу.
П приготовление:
1 изюм залить кипятком на 10-15 минут.
2 яйца, творог и подсластитель взбить в блендере до однородной массы. Смешать с изюмом.

На 100 грамм - 89 ккал.
Б/ж/у - 14/1/3.

Ингредиенты:
* творог (я беру 2%) 500 г.
* 20 г желатина (1 столовая ложка).
* 200 г нежирного молока.
* сахарозаменитель по вкусу.

(Для украшения обмакнуть в горьком шоколаде или посыпать им, но я не делаю, т. к. ем свой зефирчик и запиваю какаушком).

Приготовление:

Состав:
Для бисквита:
2 ст. л. овсяных отрубей (смолотых в муку).
1, 5 ст. л. пшеничных отрубей (смолотых в муку).
1 ч. л. какао.
2 яйца.
50 мл. Обезжиренного молока.
1 ст. л. мягкого творога.
1 ч. л. разрыхлителя.
Стевия по вкусу.

Для суфле:
150 г кремообразного обезжиренного творога.
1 йогурт (~125 г) натуральный.
10 г. желатина.
100 мл. Обезжиренного молока.
Стевия по вкусу.

Приготовление:
Для бисквита смешивать все ингредиенты.

На 100 грамм - 74. 48. Ккал б/ж/у - 9. 5/1. 97/4. 37.
Ингредиенты:
- Куриное Филе - 330 гр.
- Стручковая фасоль (замороженная) - 200 гр.
- Морковь - 150 гр.
- Лук порей - 100 гр.
- Чеснок - 1 зубчик.
- Соевый соус - 1 ст. л.
- Сок 1/4 лимона.
- Соль, сушеный травы и перец - по вкусу.
- Имбирь молотый - 1/2 ч. л.
- Сливки 10% - 100 гр.
- Творожный крем - сыр типа альметте (я использую козий) - 20 гр.
Приготовление:

На 100 грамм - 114. 18. Ккал, б/ж/у - 10. 71/1. 72/14. 39.

Ингредиенты:
Овсяные хлопья 5 ст. л.
Творог обезжиренный 300 г.
Два небольших банана 200 г.
Яйцо 1 шт.
Стевия по вкусу.

Приготовление:
1. тесто: мы измалываем хлопья в муку. Соединяем творог, стевию, муку и яйцо. Вымешиваем тесто. Оно слегка к рукам липнет. Разделяем на 2 части, под 2 банана.
2. раскатываем тесто, не очень тонко.

На 100 грамм - 65. 73. Ккал б/ж/у - 9. 82/0. 32/5. 85.
Ингредиенты:
Овсяные хлопья - 80 г (молотых).
Белки - 1 шт.
Вода - 3 ст. л.
Корица - по вкусу.
Подсластитель - по вкусу.
Начинка:
Творог обезжиренный - 250 г.
Ягоды, фрукты - 50 г (у нас малина).
Белки - 1 шт.
Подсластитель - по вкусу.
Приготовление:

И ингредиенты:
Яйцо - 5 штук (3 шт. - в тесто, 2 - в крем).
Кукурузный крахмал - 2 Ст. Ложки.
Разрыхлитель - 1/2 чайных ложки.
Творожная масса - 300 грамм (из обезжиренного творога).
Какао - 1 чайная ложка.
Заварной кофе - 200 миллилитров.
Заменитель сахара - 1 чайная ложка (по вкусу).
Количество порций: 3-4.
О описание приготовления:

На 100 гр 117. 61. Ккал б/ж/у 6. 10/6. 50/9. 23.

Творог обезжиренный - 250 г.
1 яйцо.
1, 5 столовых ложек сметаны.
1, 5 столовых ложек сахара (по желанию).
1 банан.
2 яблока.

1. на дно формы выложить порезанные бананы и яблоки.
2. залить их смесью из творога, яйца, сметаны, сахара.
3. поставить всё в разогретую до 200 с духовку. Выпекать около часа. Время выпекания корректируйте соответственно особенностям своей духовки.

Тесто для белого коржа:
2 яйца.
Сахзам.
2 ст. л. кипяченой холодной воды.
2 ст. л. муки из овсяных отрубей.
0, 5 ст. л. кукурузного крахмала.
0, 5 ч. л. разрыхлителя.
Яйца взбить до увеличения объема в 3-4 раза (1-2 минуты), добавить сахзам. Продолжая взбивать, добавить воду. Сухие ингредиенты смешать и добавить в яичную смесь, хорошо перемешать ложкой. Духовку разогреть до 180 градусов. Противень силиконовым ковриком застелить

19.10.2018 в 18:24

Торт на 2 дня.

Чередование.
Коржи:
3 яйца взбить, 2 ст. л. пшен. Отрубей, 1 ст. л. молотого льна, 1 ст. л семени льна, 6 ст. л. обжаренного сом, 1 ч. л. соды, сахзам, 1 ст. л. кук. Крахмала, 3 ч. л. какао. Кефир на глаз до консистенции сметаны негустой. Все смешать. Коржи мы готовим на сковороде под крышкой на самом маленьком огне минут по 10 каждый корж. На сковороду пергаментный лист, причем на три коржа одного листа хватило. С одного коржа снимала, опять этот пергамент на сковороду

Понадобится:
500 г творога.
150 г манной крупы (6-7 ст. л. с Горкой).
350 мл. Молока.
4 яйца.
150 г сахара.
Ванилин.

По желанию:
Цедра 1 лимона.
50 г изюма.

В холодное молоко манку насыпала.
Размешала.
Сварила до густоты (минут 5 или меньше).
Остудила (после остывания масса сильно загустела, так и должно быть).
Желтки взбила со 100 г сахара и вылила в творог, добавила ванилин.
Взбила миксером.

500 мл кефира 0%.
Творожок мягкий 0% 360 гр.
Сахзам по вкусу.
Желатин 20 гр.
Клубника 5-6 ягод.
Аромик клубника.
Смешиваем творожок, кефир, сахзам, мы добавляем пару капель аромика.
Замочить желатин, распустить на огне, смешать с творожно кефирной смесью.
Форму застелить пищевой пленкой, выложить тонко порезанную клубнику.

На 100 грамм - 70. 37. Ккал б/ж/у - 3. 37/3. 99/5. 69.
Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 200 г.
Яйцо - 1 шт.
Яблоко без кожуры - 1/2 шт.
Изюм - 50 г.
Корица - по вкусу.
Приготовление:

Атака.
На 100 грамм продукта:
Ккал: 73, 4.
Ингредиенты:
- Творог обезжиренный 150 гр;.
- Овсяные отруби 50 гр;.
- Кефир 1% 300 мл;.
- Яичный белок 1 шт;.
- Сода 1/3 ч. л.;.
- Ванилин по вкусу;.
- Щепотка соли.
Способ приготовления:
1. мы измалываем отруби в муку.
2. взбейте яичный белок с солью, творогом, добавьте кефир, ванилин.

Легкая и вкусная, она станет прекрасной заменой пирогам и тортикам.
На 100 грамм - 96. 21 ккал б/ж/у - 8. 88/1. 7/11. 15.

Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 300 гр.
Крупа манная - 70 гр.
Ягоды свежие или замороженные (вишня, клубника, малина и т. д. ) - 370 гр.
Яйцо - 1 шт.
Сода - 1/2 ч. л.

Приготовление:
1. на дно формы для запекания мы насыпаем немного манки, чтобы запеканка не пристала.

На 100 грамм - 108. 6. Ккал б/ж/у - 14. 47/2. 66/6. 71.
Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 1 кг.
Яйца - 6 шт.
Молоко 1% - 100 мл.
Манная крупа - 4 ст. л.
Какао - 1 ст. л.
Подсластитель - по вкусу.
Приготовление:
В творог мы кладем подсластитель, ваниль, соль и яйца. Перемешиваем. Затем добавляем молоко и манную крупу. Хорошо перемешиваем.