Диета для похудения

Полезная информация о диетах, новости, отзывы, описания, инструкции и многое другое

творожная диета

Ингредиенты:

- 500 г - творог нежирный мягкий.
- 300 г - маложирная сметана.
- Сахарный песок или стевия - по вкусу.
- 30 г - желатин (лучше быстрорастворимый).
- Любые сезонные фрукты (тут использованы клубника и бананы).
+ Форма 26 см (около 300 г).

Приготовление:

1. творог смешать с сахаром или стевией.
2. сметану смешать с сахаром или стевией. Фрукты промыть и выложить на дно формы.

Итого на 100 грамм - 79. 38 ккал: белки - 32. 22, жиры - 11. 75, углеводы - 185. 29.

Печеные яблоки с творогом настолько элементарное блюдо, что приготовить их может даже ребенок или очень далекий от кулинарии человек. Десерт этот полезный и низкокалорийный, подходит для детского питание после одного года и диетического стола.

Вам потребуется:

Яблоко - 6 шт.
Творог - 150 г.
Желток яичный - 1 шт.
Сахарная пудра или мед - 2 ст. л.
Ванильный сахар - 1 ч. л.

Ингpeдиенты:
Овсянка - 4 ст. л.
Яйцa куриные - 1 шт.
Молoко - 60 мл.

Приготовление:
1. Овсянку размолоть в муку, смешать с яйцами и молоком.
2. посолить.
3. жарить без масла с двух сторон на умеренном огне.
Вкусные варианты начинки:
Слабосоленая красная рыба, творожный сыр, листья салата, авокадо.
Творожный сыр и лосось.
Мягкий творог и кусочки банана.
Ореховая паста плюс банан или сыр.

Перекус перед тренировкой должен содержать белки и углеводы.
Углеводы необходимы для того, чтобы загрузить гликогеновые закрома и обеспечить мышцы и мозг энергией.

Во время тренировок "Топливо" сжигается очень быстро и нужно, чтобы оно было гликогеновым.
Белки являются источником аминокислот, которые защищают наши мышцы от разрушения.

1. диетические блинчики на кефире.
Калорийность на 100 грамм: 113 ккал.

Ингредиенты:

* кефир обезжиренный 1 стакан.
* яйцо 1 шт.
* цельноцерновая мука 4 ст. л.
* сода на кончике ножа.
* соль щипотка.

Приготовление:

1. взбиваем кефир и яйцо блендером, затем добавляем муку и опять взбиваем, потом мы добавляем щепотку соли.
2. берем соду на кончике ножа и гасим кипятком, выливаем это в тесто.

Ккал, б/ж/у - 7. 25/0. 74/15. 36.

Ингредиенты:
Обезжиренный творог 360 г.
Яйцо 1 шт.
Мука цельнозерновая (можно заменить молотыми овсяными хлопьями) 2 ст. л.
Бананы (зрелые) 6 шт.

Приготовление:
1. творог протереть через сито, смешать с яйцами и мукой, тщательно вымешать.
2. бананы растереть в пюре и добавить в творожную массу.
3. выложить в форму для запекания.

1. вишневая запеканка - творожно - ягодный десерт на скорую руку!
Калорийность на 100 грамм: 60 ккал.

Ингредиенты:

* вишня 550 г.
* творог 0% 500 г.
* яйцо 100 г.
* ванилин 2 г.

Приготовление:

В сыпучку 3 ст. л КК. (3. Допа 2 ст. л. сом (1 доп) добавить 100 гр творога рассыпчатого, 1 ст. л. нашей сметаны или мягкого творожка. Щепотку соли. Щепотку сахара. Смешать всё, добавить 1 желток и замесить тесто. Подсыпала ложки 2 изолята. Тесто скатать в шар и завернув в пленку отправить отдыхать в холодильник на 40 минут.
Раскатать на присыпанной поверхности тесто в прямоугольник и нарезать его на треугольки.
Присыпать треугольники сахаром и корицей. Завернуть рогалики.

1. желейный рисовый десерт.

Ингредиенты:
4 ст. л. вареного риса.
150 г творога.
1 ст. л. желатина.
5 ст. л. нежирных сливок (или молока).
2 ст. л. сахара.
Ванильный сахар.
Корица молотая.

Приготовление:
1. рис мы отвариваем в подслащенной воде до готовности. Пропорции риса и воды указаны на упаковке крупы.
Желатин замачиваем в небольшом количестве теплой воды, даем набухнуть и затем распускаем его на водяной бане.

Эти необычные муссы легко приготовить дома - нужен только блендер и фрукты.

Творожный мусс.

Понадобятся:
50 г обезжиренного творога.
1 банан.
50 мл фруктового сока с мякотью.
50 мл йогурта или нежирный кефир.
Корица по вкусу.
Мы готовим:
Банан мелко порезать, взбить с творогом и добавлением сока и йогурта. Довести до сливочной консистенции. Добавить корицу.

Лаймовый мусс.

Понадобятся:
2 авокадо.
2 банана.
2/3 ст. Ложки лимонного сока.

Например, кефирный.

Кефир способствует выведению конечных продуктов жирового обмена, улучшает пищеварение. Эффект сытости ощущается в течение часа - за это время усваивается 91% кефира. Учтите, это не обязательно должен быть именно кефир 1, 5-2 л обезжиренный. Вполне подойдет ацидофилин, простокваша или йогурт без сахара. Разделите весь кисло - молочный напиток на 5-6 порций и пейте в течение дня

Приготовление:
1. желатин (20 г) заливаем стаканом холодной воды и мы ждём 30 минут (он должен набухнуть.
2. добавляем молоко (100 мл), какао (2 ст. л), мед (2 стл.
3. ставим на медленный огонь и нагреваем до тех пор, пока какао не растворится полностью. Не кипятить! Добавляем творог (300 г), размешиваем.

1 кг моркови.
4 яйца.
200 г творога.
Щепотка соли.
Кунжут или орехи 20 гр.
Масло раст 1 ч л.

Морковь очистить и натереть на мелкой терке.
Отделить желтки от белков. Желтки взбить до посветления, белки с щепоткой соли - до устойчивых пиков.
В желтки добавить творог, перемешать до однородности.
В творог вмешать морковку, потом добавить белки и аккуратно перемешать.

Одна порция - 183. 3 ккал б 11. 39. Ж 0. 31 у 35. 78 ингредиенты:
3 ст. л. обезжиреного творога (можно брать любой).
1 неполная ст. л. мёда.
1 ч. л. апельсиновой цедры.
Полстакана апельсинового сока.
1 ч. л. лимонной цедры.
Ваниль.
Ряженка - до получения желаемой густоты.

9 ккал *.

2 пачки обезжиренного творога, 1 яйцо, 2 ст. л. муки, 6 перезрелых бананов.

Творог протереть через сито, смешать с яйцами и мукой, тщательно вымешать. Бананы растереть в пюре и добавить в творожную массу. Выложить в форму для запекания. Выпекать при температуре 180o\u0421 до румяной корочки. Этого количества достаточно для 4-6 порций

Ингредиенты:
- Творог - 500 г.
- Яйцо - 4 шт.
- Сах. Зам - 7 ст. л.
- Сметана (20%, с Горкой) - 2 ст. л.
- Крахмал (с Горкой) - 2 ст. л.
- Ванилин.
Приготовление:
1. мы взбиваем творог, желтки, сах. Зам, сметану, крахмал, ванилин.
2. взбиваем белки.
3. смешиваем творожную массу со взбитыми белками.
4. по желанию добавляем изюм или другие сухофрукты.
5. выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанную сливочным маслом.

Калорийность на 100 гр - 183 ккал.

Ингредиенты (на 15 шт:
- Творог 240-250 гр.
- Один крупный банан 160 гр.
- Овсяные хлопья 80 гр.
- Мед 15 гр.
- Кокосовая стружка/кунжут/мак/молотые орехи 40 гр.
Начинка:
- Курага 15 шт.
- Орехи кешью (или миндаль) 15 шт.

(Для уменьшения калорийности в качестве начинки можно использовать ягоды или кусочки фруктов, не водянистых).

Приготовление:

Ингредиенты:

Творог обезжиренный - 250 г.
Яичный белок - 2 шт.
Фрукты - 90 г.
Подсластитель - по вкусу.

Приготовление:

1. мы взбиваем миксером творог с 2 белками и подсластителем. Нарезаем кубиками ананас, апельсин и манго (или другие фрукты.
2. смешиваем фрукты с творожной массой, выкладываем в жаропрочную форму и ставим в предварительно разогретую до 180\xB0с духовку на 20 минут.

Ингредиенты для одного такого яблочка:
* яблоко;.
* ложка творога 1, 8% - 30 г;.
* ложка молока 0, 5%;.
* подсластитель (у меня была таблетка стевии);.
* ваниль для аромата.

Приготовление:
1. яблоко помыть, отрезать верхушку, вырезать внутреннюю часть.
2. смешать творог, молоко, подсластитель, ванилин, но так, чтобы по консистенции он напоминал густую сметану.
3. разогреть духовку.
4. наложить крем в яблоко.
5. отправить яблоко в духовку на 20-30 минут.

Ингредиенты (на 300 гр сыра).
- Молоко - 1 литр.
- Кефир - 1 литр.
- Соль - 2 ч ложки.
- Лимонный сок - 1/2 ч ложки.
- Яйцо - 1 шт.
- Травы, специи - по вкусу.
Молоко вылить в кастрюлю, добавить соль, довести все до кипения. Как только молоко закипит, убавляем огонь, добавляем кефир и мы перемешиваем до образования творожных хлопьев (они образуются буквально за 30-40 секунд. Переливаем творог и сыворотку в марлю, даем сыворотке стечь (минут 10-15