Диета для похудения

Полезная информация о диетах, новости, отзывы, описания, инструкции и многое другое

творожная диета

Ольга торбина.
Для начинки:
400 г домашней рикотты (можно заменить творогом).
1 яйцо.
Подсластитель.
Аромик банан (необязательно).
Все смешать блендером до однородности.
Выложить на силиконовый коврик в виде прямоугольника (30x20 см), отставить.
Для бисквита:
3 ст. л. сом.
1 ст. л. кукурузный крахмал.
3 яйца.
1 ч. л. разрыхлителя.
Подсластитель по вкусу.
На белки и желтки разделить.
Желтки взбить с подсластителем по пышной массы ( минут 5-7).

1. творожно - шоколадные пирожные без выпечки.

На 100 грамм - 117 ккал белки - 13 жиры - 5 углеводы - 6.

Ингредиенты:

* 200 г обезжиренного творога.
* 2 ст. л. отрубей овсяных и 1 ст. л. пшеничных.
* 2 желтка.
* обезжиренное молоко 100 мл.
* какао порошок 35 г.
* ванилин, стевия по вкусу.

Приготовление:

Итого на 100 грамм - 55. 62. Ккал: белки - 3. 91 жиры - 0. 92 углеводы - 7. 44 .
Маленький творожный праздник на скорую руку! И конечно же низкокалорийный!

Ингредиенты:
5 шт. яблок.
200 г творога обезжиренного.
100 г натурального йогурта.
1 лайм или половинка лимона.
1 яйцо.
Изюм по вкусу.

Приготовление:
Очистить и нарезать яблоки (нарезать можно любыми вариантами) и сбрызнуть соком лайма.

На 100 грамм - 85. 11. Ккал б/ж/у - 8. 89/1. 81/8. 46.

Ингредиенты:
* творог обезжиренный 250 г.
* молоко обезжиренное 100 мл.
* 2 яйца.
* 2 банана.
* корица по вкусу.

Приготовление:

Чередование.
Ингредиенты:
Куриное Филе - 200 г.
Творог обезжиренный - 200 г.
Белки - 8 шт.
Желтки - 2 шт.
Кефир 1% - 50 г.
Петрушка - 10 г.
Соль, перец - по вкусу.
Приготовление:

На 100 грамм - 185. 11. Ккал б/ж/у - 13. 19/6. 11/19. 55.
Ингредиенты:
Для теста:
Овсяная мука - 160 г.
Мед - 1 ст. л.
Оливковое масло - 2 ст. л.
Сода - 1/3 ч. л.
Соль - 3 г.
Для начинки:
Творог обезжиренный - 400 г.
Желтки - 2 шт.
Белки - 4 шт.
Натуральный йогурт - 2 ст. л.
Овсяная мука - 1 ст. л.
Сухофрукты - по вкусу.
Подсластитель - по вкусу.
Приготовление:

На 100 гр - 92. 09. Ккал белки - 8. 91 жиры - 0. 5 углеводы - 13. 01.
Ингредиенты:
Йогурт натуральный 100 г.
Мед 1 ст. л.
Банан 1 шт.
Мягкий творог обезжиренный 200 г.
Приготовление:
Банан очистить, поломать на куски и отправить в блендер вместе с йогуртом и творогом. Взбить на средней скорости. Добавить ложку меда, продолжая взбивать еще несколько минут. Должен получится воздушный, густой крем

Приготовление занимает каких-то 5 минут! К тому же такие рулеты можно есть на любой приём пищи и каждый раз убеждаться, что правильное питание - это потрясающе вкусно!
Сохрани себе!
1. творожный сыр + помидор + обжаренное куриное Филе + салат айсберг + сыр.
2. куриное Филе обжаренное без масла + огурец + болгарский перец + натуральный йогурт + горчица + чеснок + базилик.
3. отварное яйцо + помидор + сыр.
4. творог + изюм + банан.

100 гр - 130 ккал.

Творог обезжиренный - 400 гр;.
Молоко 1% жирности - 100 гр;.
Мед пчелиный - 30 г;.
Желатин пищевой - 15 гр;.
Какао - порошок - 50 гр.

15 г желатина замочить стаканом воды на 30 мин. Потом слить воду с набухшего желатина ( если останется. Поставить на медленный огонь, добавить пол стакана молока, 400 г творога, 2 ст. л. какао, 2 ложки меда.
Все перемешать блендером в однородную массу. Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет.

На 100 грамм - 117. 2. Ккал б/ж/у - 14. 18/3. 37/7. 87.
Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 250 г (не кислый).
Какао - 3 ст. л.
Молоко 1% - 100 мл.
Подсластитель - по вкусу.
Орехи - по вкусу.
Приготовление:
Помещаем в блендер творог, какао, подсластитель и совсем немного молока (на глаз) и мы перемешиваем все до образования однородной кремовой консистенции. Раскладываем в креманки, посыпаем орехами и убираем в холодильник до застывания и охлаждения.

Калорийность на 100 г: 132 ккал.
Белки: 11 г.
Жиры: 0, 4 г.
Углеводы: 20 г.
И ингредиенты:
Лаваш армянский - 1 шт.
Творог обезжиренный - 200 г.
Петрушка - 5 г.
Сельдерей - 20 г.
Листья салата - 20 г.
П приготовление:
1 мелко порубить зелень и перемешать с творогом.
2 расстелить лаваш и распределить творожнум массу ровным слоем.
3 свернуть рулет, завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на пару часов, чтобы лаваш пропитался.

Калорийность на 100 грамм - 121 ккал.
Белки - 14 г.
Жиры - 2. 1 г.
Углеводы - 11 г.
И ингредиенты:
Лаваш армянский - 1 шт.
Творог обезжиренный - 3 пачки.
Яйца - 2 шт.
Желток - 1 шт.
Изюм - 40 г.
Кунжут - 2 ст. л. (для обсыпки).
Подсластитель - по вкусу.
П приготовление:
1 изюм залить кипятком на 10-15 минут.
2 яйца, творог и подсластитель взбить в блендере до однородной массы. Смешать с изюмом.

На 100 грамм - 89 ккал.
Б/ж/у - 14/1/3.

Ингредиенты:
* творог (я беру 2%) 500 г.
* 20 г желатина (1 столовая ложка).
* 200 г нежирного молока.
* сахарозаменитель по вкусу.

(Для украшения обмакнуть в горьком шоколаде или посыпать им, но я не делаю, т. к. ем свой зефирчик и запиваю какаушком).

Приготовление:

Состав:
Для бисквита:
2 ст. л. овсяных отрубей (смолотых в муку).
1, 5 ст. л. пшеничных отрубей (смолотых в муку).
1 ч. л. какао.
2 яйца.
50 мл. Обезжиренного молока.
1 ст. л. мягкого творога.
1 ч. л. разрыхлителя.
Стевия по вкусу.

Для суфле:
150 г кремообразного обезжиренного творога.
1 йогурт (~125 г) натуральный.
10 г. желатина.
100 мл. Обезжиренного молока.
Стевия по вкусу.

Приготовление:
Для бисквита смешивать все ингредиенты.

На 100 грамм - 74. 48. Ккал б/ж/у - 9. 5/1. 97/4. 37.
Ингредиенты:
- Куриное Филе - 330 гр.
- Стручковая фасоль (замороженная) - 200 гр.
- Морковь - 150 гр.
- Лук порей - 100 гр.
- Чеснок - 1 зубчик.
- Соевый соус - 1 ст. л.
- Сок 1/4 лимона.
- Соль, сушеный травы и перец - по вкусу.
- Имбирь молотый - 1/2 ч. л.
- Сливки 10% - 100 гр.
- Творожный крем - сыр типа альметте (я использую козий) - 20 гр.
Приготовление:

На 100 грамм - 114. 18. Ккал, б/ж/у - 10. 71/1. 72/14. 39.

Ингредиенты:
Овсяные хлопья 5 ст. л.
Творог обезжиренный 300 г.
Два небольших банана 200 г.
Яйцо 1 шт.
Стевия по вкусу.

Приготовление:
1. тесто: мы измалываем хлопья в муку. Соединяем творог, стевию, муку и яйцо. Вымешиваем тесто. Оно слегка к рукам липнет. Разделяем на 2 части, под 2 банана.
2. раскатываем тесто, не очень тонко.

На 100 грамм - 65. 73. Ккал б/ж/у - 9. 82/0. 32/5. 85.
Ингредиенты:
Овсяные хлопья - 80 г (молотых).
Белки - 1 шт.
Вода - 3 ст. л.
Корица - по вкусу.
Подсластитель - по вкусу.
Начинка:
Творог обезжиренный - 250 г.
Ягоды, фрукты - 50 г (у нас малина).
Белки - 1 шт.
Подсластитель - по вкусу.
Приготовление:

И ингредиенты:
Яйцо - 5 штук (3 шт. - в тесто, 2 - в крем).
Кукурузный крахмал - 2 Ст. Ложки.
Разрыхлитель - 1/2 чайных ложки.
Творожная масса - 300 грамм (из обезжиренного творога).
Какао - 1 чайная ложка.
Заварной кофе - 200 миллилитров.
Заменитель сахара - 1 чайная ложка (по вкусу).
Количество порций: 3-4.
О описание приготовления:

На 100 гр 117. 61. Ккал б/ж/у 6. 10/6. 50/9. 23.

Творог обезжиренный - 250 г.
1 яйцо.
1, 5 столовых ложек сметаны.
1, 5 столовых ложек сахара (по желанию).
1 банан.
2 яблока.

1. на дно формы выложить порезанные бананы и яблоки.
2. залить их смесью из творога, яйца, сметаны, сахара.
3. поставить всё в разогретую до 200 с духовку. Выпекать около часа. Время выпекания корректируйте соответственно особенностям своей духовки.

Тесто для белого коржа:
2 яйца.
Сахзам.
2 ст. л. кипяченой холодной воды.
2 ст. л. муки из овсяных отрубей.
0, 5 ст. л. кукурузного крахмала.
0, 5 ч. л. разрыхлителя.
Яйца взбить до увеличения объема в 3-4 раза (1-2 минуты), добавить сахзам. Продолжая взбивать, добавить воду. Сухие ингредиенты смешать и добавить в яичную смесь, хорошо перемешать ложкой. Духовку разогреть до 180 градусов. Противень силиконовым ковриком застелить