Творожный соблазн. Вкуснейший чизкейк, без вреда для фигуры!

На 100 грамм - 129. 65 ккал б/ж/у - 9. 65/3. 68/14. 69.

Ингредиенты:
Творог обезжиренный 400 г.
Натуральный йогурт - 350 мл.
Яйца - 2 шт.
Овсяное печенье - 150 г (домашнее).
Манная крупа - 1 ст. л.
Яблочный сок - 50 мл.
Цедра лимона - 1/2 шт.
Подсластитель - по вкусу.

Приготовление:

Измельчаем овсяное печенье в блендере, заливаем его яблочным соком и мы разминаем вилкой. Утрамбовываем массу в форме для запекания с фольгой и ставим в холодильник. Пока она застывает, взбиваем блендером творог, йогурта и натираем цедру половины лимона. Добавляем яйца, подсластитель и манку. Взбиваем творожную массу блендером и заливаем ею застывшую основу. А теперь тонкость запекания. Форму с чизкейком ставим в более широкую емкость с водой, чтобы она доходила до ее середины, и только потом отправляем в разогретую до 180 C духовку на час. Как вариант, можно приготовить этот диетический десерт в мультиварке. В любом случае дайте ему остыть и уберите на пару часов в холодильник.

Приятного аппетита! Сохрани пост, чтобы не потерять! Подпишись на диете.