Запеканка "Овощное Блаженство".

Состав:
400 г моркови.
1/2 Корня сельдерея.
1 Пастернак.
2-3 Луковицы.
1, 5 стакана 0, 5%-ного молока.
2 помидора.
100 г творожного сыра (до 13% жирности).
1 ч. л. базилика и орегано.
1/2 Ч. л. молотого черного перца.

Приготовление:
Нарезать все овощи соломкой, смешать и переложить в огнеупорную посуду.
Разогреть в кастрюле молоко и творожный сыр (сыр должен раствориться), добавить травы и специи.
Вылить смесь на овощи.

Запекать в духовке при 175o\u0421 1-1, 5 часа.

100 гр готовой запеканки содержат:
37, 6 ккал.
Белки - 2, 0 гр.
Жиры - 0, 5 груглеводы - 6, 4 гр.