Творожная запеканка в тыкве: такого вы еще не пробовали!

На 100 грамм - 42. 54. Ккал б/ж/у - 3. 98/0. 45/7. 8.
Ингредиенты:
Тыква - 1/2 шт.
Творог обезжиренный - 500 г.
Яйцо - 1 шт.
Сливы - 100 г (можно заменить на другие фрукты).
Манка - 2 ст. л.
Подсластитель - по вкусу.
Приготовление:

Для приготовления запеканки из тыквы в духовкенеобходимо взять круглую тыкву, разрезать её пополам, вычистить серединку от семян. Кожуру очищать не нужно. Чтобы запечь творог в тыкве, необходимо удалить часть мякиша, оставив около 2 см бортиков для запеканки. Таким образом мы "Корзиночку" для творожной начинки получим. Сливы промываем, разрезаем пополам и вынимаем косточку, нарезаем кубиками. Творог смешать с яйцом, манкой, ванилином и подсластителем, добавить сливы и аккуратно перемешать. Поместить творог в тыкву, запекать при 180 градусах 1 час. Творожная запеканка с тыквой в духовке будет готова, когда тыква станет мягкой, а творог подрумянится. Приятного аппетита!