Продуктовая корзина на неделю или как я питаюсь без фанатизма и диет.

Меня часто спрашивают, что я ем, чтобы оставаться в тонусе и хорошо себя чувствовать. Решила поделиться своим недельным продуктовым набором. Я не сижу на диетах, я просто выработала для себя систему "Чистого" питания. Это не свод правил, а скорее мой личный базис, от которого я чувствую себя легко и энергично.

Мой главный принцип: цельные, минимально обработанные продукты. Никакой магии!

Два раза в день в моем рационе функциональное питание.

Из обычных продуктов обычно лежит в моей корзине на неделю:

1. овощи (основа всего).

Огурцы, помидоры, пекинская капуста, руккола, айсберг, шпинат, болгарский перец, авокадо, кабачки, баклажаны, цветная капуста, брокколи, морковь, лук, стручковая фасоль и замороженные овощные смеси.
Зелень: укроп, петрушка, кинза.

2. белок: сила и сытость.

Куриная грудка или индейка, телятина, рыба и другие морепродукты.
Готовлю сама домашнюю буженину и ветчину, вместо колбасы. От колбас отказалась несколько лет назад.

Яйца: обязательно беру десяток, а то и два.

3. молочка без "Лишнего".

Творог 5% жирности. На мой взгляд, самый сбалансированный по вкусу и текстуре.
Натуральный греческий йогурт. Без сахара и вкусов! Только в том случае, если хочется сладкого, добавляю горсть ягод.
Сыр твердый и творожный.

4. фрукты и ягоды - мой десерт.

Яблоки, груши, бананы, цитрусовые, фейхоа - как дополнение к ежедневным перекусам.
Сезонные ягоды (летом) или замороженные ягоды (зимой.

5. а что с крупами? (Мой личный нюанс).

Я их редко ем. Раньше я думала, что без тарелки каши каждый день - никуда. Но организм лучше себя чувствует, когда основным источником углеводов являются овощи и немного фруктов.

Время от времени я все же покупаю:

Гречку, Овсянку долгой варки, булгур или бурый рис.
Моя корзина - это мой способ не думать о еде как о чем-то сложном. Я не взвешиваю граммы и не считаю калории. Я просто беру полезные продукты и готовлю из них простую, вкусную еду. Комбинируя эти базовые продукты, я могу собрать десятки разных блюд.

Такой подход меня от тяги к сладкому и перееданию избавил. А что обычно лежит в вашей продуктовой корзине? Делитесь своими Находками в комментариях.