Рецепты диетадюкан. Тарталетки без допов по дюкану.

*1 сырой желток.
* 20 г сухого обезжиренного молока.
*15 г сывороточного изолята.
*15 г отрубей.
*15 г яичного порошка.
*1 ч. л. масла.
* 2 Ч. Л. воды.
* 1/4 ч. л. разрыхлителя.
* щепотка соли (или сахзам для сладкого варианта).

1 все ингредиенты тщательно перемешать, руками замесить тесто. Разделить на 6 равных частей. Каждый кусочек теста приплюснуть и выложить B формочки для кексов. Донышко вилкой потыкать. Отправить в разогретую до 170c духовку на 10 минут.

Начинка любая по вкусу - творожный сыр с красной рыбой или икрой, авокадо с креветкой.