Диета для похудения

Полезная информация о диетах, новости, отзывы, описания, инструкции и многое другое

творожная диета

Порция маленькая, лучше сразу х 2 делать!
Рина галицына.

Тесто:
2, 5 ст ложки мягкого творожка, 1 ч л растит масла.
1, 5 ст л КК.
1, 5 ст л изолята.
1, 5 ст л ОО.
8 т сахзама.
0, 5 ч л разрыхлителя.

Все смешать руками в емкости до консистенции крошки.

Начинка:
Пачка творога 180-200 г.
1 яйцо.
10 т сахзама.
Ванилин.
Цедра лимона.

Все смешать миксером до однородной консистенции.

Ингредиенты:
- Яйца - 3 шт.
- Бананы - 4 средних шт.
- Вода - 100 мл.
- Геркулес - 50 гр.
- Пшеничные отруби - 50 гр.
- Кефир - 200 мл.
- Творог - 400 гр.
- Черешня, персик, миндальные лепестки - для украшения.
- Горький шоколад - долек.
- Изюм - 30 гр ( 1 небольшая горсть).
- Если едите сах, зам или мед то, добавьте его и в блины и в начинку.
- Корица - на кончике ножа.

Приготовление:

На 100 гр 117. 61. Ккал б/ж/у 6. 10/6. 50/9. 23.

Творог обезжиренный - 250 г.
1 яйцо.
1, 5 столовых ложек сметаны.
1, 5 столовых ложек сахара (по желанию).
1 банан.
2 яблока.

1. на дно формы выложить порезанные бананы и яблоки.
2. залить их смесью из творога, яйца, сметаны, сахара.
3. поставить всё в разогретую до 200 с духовку. Выпекать около часа. Время выпекания корректируйте соответственно особенностям своей духовки.

На 100 грамм - 150. 02. Ккал б/ж/у - 8. 78/5. 21/16. 27.
Ингредиенты:
Лаваш армянский тонкий 1 шт. - 400 гр.
Кефир 1% 500 гр.
Яйцо 1 шт.
Зелень (укроп и зеленый лук) 20 гр.
Сыр сулугуни 150 гр.
Творог зернистый (зернистый творожный сыр) 200 гр.
Соль, перец по вкусу.
Приготовление:
Лаваш разрезать на 8 равных частей.
Взбить яйцо, добавить кефир, посолить, поперчить и перемешать.
Зелень мелко порубить.

15 ккал белки - 10. 28. Жиры - 2. 73 углеводы - 2. 62.

Ингредиенты:

- Куриное Филе - 100-150 гр.
- Огурец - шт.
- Творог (или домашний творожный сыр) - 150 гр.
- Натуральный йогурт - 100 гр.
- Пекинская капуста - 150-200 гр.
- Соль, специи - по вкусу.

Приготовление:

Одна конфетка: 54 кал, белка 6, жира 2, углеводов 2.

Творожные конфеты:
Творог обез. 250 гр.
Мед 2 ст. л.
Миндаль 15 шт.
Кокосовая стружка.

Творог соединяем с медом, катаем шарик, внутрь орешек, и мы обкатываем в кокосовой стружке. Убираем в холодильник минимум на час

С соусом намного вкусней!
пп Зож.
1. сметана 10% или йогурт + пара долек чеснока+ измельченный укроп + соль и черный перец.
Все мы перемешиваем. Сметану больше 10% лучше не брать или немного развести густую сметану йогуртом.
Такой соус отлично подойдет к голубцам, драникам, овощным котлетам и печеному картофелю.
2. оливковое масло + лимонный сок + соль + смесь сушеных итальянских трав (базилик, орегано, майоран, тимьян. Соус подходит для овощных салатов, рыбы, курицы, мяса.

20 гр манной крупы.
1 яйцо.
Ванилин.
Клубника для начинки.
Использовала свой любимый способ приготовления творожного теста.
Все хорошенько измельчить блендером и оставить на ночь в холодильнике. Сформируйте из творожного теста лепешки, в серединку положите клубнику (либо другую ягоду), накройте тестом. Отварить в слегка кипящей воде 5-7 минут.

Диетический творожник с апельсином.
На 100 гр - 78 ккал белки - 11 жиры - 2 углеводы - 3.
Внимание! Только в том случае, если к вам нежданно нагрянули гости или просто хочется чего-то вкусненького, испеките творожник по нашему рецепту! Этот нежный, воздушный и низкокалорийный десерт создаст в вашем доме атмосферу уюта даже в хмурый осенний день!
Ингредиенты:
* творог обезжиренный 0. 5 кг.
* куриные яйца 3 шт.
* апельсин 1 шт.
* йогурт натуральный 1 стакан.

Ккал б/ж/у - 11. 26/1. 72/8. 98.
Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 500 г.
Натуральный йогурт - 350 г.
Овсяные хлопья - 100 г.
Яйцо - 1 шт.
Цедра лимона - 1 шт.
Сок лимона - 1 шт.
Желатин - 18 г.
Подсластитель - по вкусу.
Разрыхлитель - 2 г.
Вода - 50 мл.
Приготовление:

Итого на 100 грамм 193 ккал.
Б/ж/у 10. 3 / 2. 8 / 33. 7.

Количество порций: 3-4.
Ингредиенты:
* творог - 150 г.
* овсяные хлопья (мы смалываем почти в муку) - 120 г.
* банан - 1 шт.
* изюм - 1 чашка.
Количество порций: 3-4.
1. смешиваем творог, банан и овсяную муку.
2. перемешиваем с помощью блендера.
3. добавляем вымоченный изюм, перемешиваем и даем тесту постоять 20-25 минут.

Чередование.
Изначально это был рецепт тирамису, но я внесла корректировки и получился нежнейший десерт. Крем похож на зефирно - мороженную смесь.
Чередование.
Для бисквита:
3 яйца.
2 ст. л кукурузного крахмала.
2 ст. л сахзама в любом виде (у меня жидкий милфорд почти целый колпачок).
0, 5 ч. л разрыхлителя.
Для крема.
250 г мягкого творожка 0% густой консистенции (у меня "Президент" нежный).
2 яйца.
2 ст. л сахзама (у меня жидкий милфорд половина колпачка).

Рецепты@Dukamania.

По мотивам бездопового.

Решила разнообразить нашу выпечку.
На его основе рецепта ванильного рулета я сделала вкуснейший мраморный рулет. И все также бездоповый.
Ванильный рулет.
Этап атака.

Ингредиенты:
Яйца 4 шт.
Творожок (обезжиренный) упаковка в 250 г.
Сахзам 10 таб.
Ванилин 3 щепотки.
Разрыхлитель 1 чайная ложка.

Яичные белки до пены взбейте.

Рецепты@Dukamania.

Для коржа:
6 ст. л овсяных отрубей.
3 ст. л пшеничных отрубей.
1 яйцо.
2 ст. л мягкого творога.
Для начинки:
300 г сухого рассыпчатого творога 0%.
1/4 Ч. л соды.
120 г обезжиренного йогурта.
1 красный перец маленький или 1/2 большого.
1 пучок черемши.
2 яйца.
1/2 Ч. л копченой паприки.
1/2 Ч. л куркумы.
Соль и черный перец по вкусу.
Для коржа вилочкой смешаем яйцо и мягкий творожок, мы добавим соль.

Чизкейк.
На на оригинальность не претендую. чизкейк со сгущенкой с атаки..корж.мука из овсяных отрубей 30 гр.
~Пшеничные отруби 20 гр.
~Какао~какао ч. л. яйцо~яйцо.сахзам~сахзам.кефир~кефир до жидкого состояния теста.чайная ложка соды, гашеной уксусом.
~ Смешать и в микро на 4 минуты 750w.
Серединка.серединка.мягкий творог как крем 400 гр.
~Пара~пара ложек нат. йогурта + сахзам. мл молока с растворенным желатином 10 гр.
~Взбить, вливая струйкой молоко.

На 100 грамм - 162 ккал б/ж/у - 9/3/26.
Ингредиенты:
Овсяные хлопья - 200 г.
Творог обезжиренный - 200 г.
Яйца - 100 г.
Кефир - 250 г.
Чернослив - 50 г.
Курага - 50 г.
Изюм - 50 г.
Сода - 0, 5 ч. л.
Приготовление:
1. смешать кефир, яйца и творог, добавить гашеную соду и геркулес, тщательно перемешать и дать геркулесу набухнуть в течение 15 минут.
2. добавить изюм и нарезанные чернослив и курагу.

На 100 грамм - 166. 06 ккалб/ж/у - 12. 52/5. 27/17. 31.
Ингредиенты:
Для теста:
160 г овсяной муки (молотых овсяных хлопьев).
1 ст. л. меда.
2 ст. л. оливкового масла.
1/3 Ч. л. соды.
Щепотка соли.
Для начинки:
400 г обезжиренного творога.
2 желтка.
4 белка.
2 ст. л. натурального йогурта.
1 ст. л. овсяной муки.
Стевия.
Приготовление:
Все ингредиенты для теста погрузить в блендер и взбить до получения крошки.

На 100 грамм - 99 ккал б/ж/у - 20/8/40.
Ингредиенты:
Творог - 2 пачки.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 2 ст. л.
Банан - 6 шт.
Приготовление:
1. творог протереть через сито, смешать с яйцами и мукой, тщательно вымешать.
2. бананы растереть в пюре и добавить в творожную массу.
3. выложить в форму для запекания.

2 яйца;.
1/3 ч. л соды;.
100 мл кефира;.
200 гр творога;.
Ванилин по вкусу;.
90 гр рисовой муки;.
Сахарозаменитель по вкусу. (Мед).
Приготовление:
Желтки мы смешиваем с творогом, кефиром. Добавляем соду и сахарозаменитель (мед. Всыпаем просеянную муку. Отдельно взбиваем белки до крепких пиков и аккуратно вмешиваем в тесто. Жарим на а/п сковороде с двух сторон под крышкой. Поливаем мёдом и наслаждаемся

На 100 грамм - 86. 6. Ккал б/ж/у - 8. 25/1. 01/10. 9.

Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 300 г.
Яйцо - 1 шт.
Крупа манная - 70 г.
Ягоды свежие или замороженные (вишня, клубника, малина и т. д. ) - 370 г.
Сода - 1/2 ч. л.
Подсластитель - по вкусу.

Приготовление:
На дно формы для запекания мы насыпаем немного манки, чтобы запеканка не пристала. Обезжиренный творог смешиваем с ягодами, яйцом, содой и двумя столовыми ложками манки.