Мы делаем шоколад.

150 мл. Молока.
15 г. желатина.
1 к. л. какао.
2 ст. л. сом.
1 ч. л. растворимого кофе.

Смешать молоко и желатин и поставить в микру на 1, 5 минуты, через каждые 30 сек. Доставать и перемешивать! Остудить до теплого состояния!

Сом обжарить на сковороде до золотистого цвета, смешать с какао и сахзамом, кофе и добавить в молоко с желатином, перебить хорошо блендером налить в форму немного шоколада сверху творожную круглую лепешку (творог + сахзам + любой аромик) и сверху ещетнемного шоколадом полить! Все поставить в морозилку на 40 минут, как только застынет и поставить просто в холодильник! Приятного аппетита!