творожная диета

В сыпучку 3 ст. л КК. (3. Допа 2 ст. л. сом (1 доп) добавить 100 гр творога рассыпчатого, 1 ст. л. нашей сметаны или мягкого творожка. Щепотку соли. Щепотку сахара. Смешать всё, добавить 1 желток и замесить тесто. Подсыпала ложки 2 изолята. Тесто скатать в шар и завернув в пленку отправить отдыхать в холодильник на 40 минут.
Раскатать на присыпанной поверхности тесто в прямоугольник и нарезать его на треугольки.
Присыпать треугольники сахаром и корицей. Завернуть рогалики.

Эти необычные муссы легко приготовить дома - нужен только блендер и фрукты.

Творожный мусс.

Понадобятся:
50 г обезжиренного творога.
1 банан.
50 мл фруктового сока с мякотью.
50 мл йогурта или нежирный кефир.
Корица по вкусу.
Мы готовим:
Банан мелко порезать, взбить с творогом и добавлением сока и йогурта. Довести до сливочной консистенции. Добавить корицу.

Лаймовый мусс.

Понадобятся:
2 авокадо.
2 банана.
2/3 ст. Ложки лимонного сока.

Приготовление:
1. желатин (20 г) заливаем стаканом холодной воды и мы ждём 30 минут (он должен набухнуть.
2. добавляем молоко (100 мл), какао (2 ст. л), мед (2 стл.
3. ставим на медленный огонь и нагреваем до тех пор, пока какао не растворится полностью. Не кипятить! Добавляем творог (300 г), размешиваем.

Одна порция - 183. 3 ккал б 11. 39. Ж 0. 31 у 35. 78 ингредиенты:
3 ст. л. обезжиреного творога (можно брать любой).
1 неполная ст. л. мёда.
1 ч. л. апельсиновой цедры.
Полстакана апельсинового сока.
1 ч. л. лимонной цедры.
Ваниль.
Ряженка - до получения желаемой густоты.

Ингредиенты:
- Творог - 500 г.
- Яйцо - 4 шт.
- Сах. Зам - 7 ст. л.
- Сметана (20%, с Горкой) - 2 ст. л.
- Крахмал (с Горкой) - 2 ст. л.
- Ванилин.
Приготовление:
1. мы взбиваем творог, желтки, сах. Зам, сметану, крахмал, ванилин.
2. взбиваем белки.
3. смешиваем творожную массу со взбитыми белками.
4. по желанию добавляем изюм или другие сухофрукты.
5. выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанную сливочным маслом.

Ингредиенты:

Творог обезжиренный - 250 г.
Яичный белок - 2 шт.
Фрукты - 90 г.
Подсластитель - по вкусу.

Приготовление:

1. мы взбиваем миксером творог с 2 белками и подсластителем. Нарезаем кубиками ананас, апельсин и манго (или другие фрукты.
2. смешиваем фрукты с творожной массой, выкладываем в жаропрочную форму и ставим в предварительно разогретую до 180\xB0с духовку на 20 минут.

Ингредиенты (на 300 гр сыра).
- Молоко - 1 литр.
- Кефир - 1 литр.
- Соль - 2 ч ложки.
- Лимонный сок - 1/2 ч ложки.
- Яйцо - 1 шт.
- Травы, специи - по вкусу.
Молоко вылить в кастрюлю, добавить соль, довести все до кипения. Как только молоко закипит, убавляем огонь, добавляем кефир и мы перемешиваем до образования творожных хлопьев (они образуются буквально за 30-40 секунд. Переливаем творог и сыворотку в марлю, даем сыворотке стечь (минут 10-15

Бжу: 10. 1; 1. 6; 19. 8.

Для приготовления творожной запеканки с морковью вам потребуется:
(На 2-3 порции).
Творог - 200 г;.
Морковь - 1 шт. (средняя);.
Яйцо - 1 шт.;.
Кефир - 70 мл;.
Манная крупа - 50 г;.
Коричневый сахар - 2 ст. л.;.
Ванилин.

Яйцо с сахаром взбить. Манную крупу залить кефиром, оставить на 30 минут.
Затем добавить творог, перемешать. Морковь на мелкой терке натереть.

Творог обезжиренный - 300 г.
Крупа манная - 70 г.
Ягоды свежие или замороженные - 370 г.
Яйцо - 1 шт.
Сода - 1/2 ч. л.

Приготовление:

1. на дно формы для запекания мы насыпаем немного манки, чтобы запеканка не пристала.
2. обезжиренный творог смешиваем с ягодами, яйцом, содой и двумя столовыми ложками манки.

Калорийность на готового блюда 100 гр - 115-120 ккал.

Ингредиенты:
- Творог обезжиренный - 400 гр.
- Йогурт (2, 5% жирности) - 200 гр.
- Белок двух яиц.
- Мука (пшеничная или кукурузная) - 60 гр.
- Банан (2-3 шт) - 250 гр.
- Груша - 200 гр.
- Сухофрукты (например цукаты ананаса) - 50 гр.
- Разрыхлитель - 5 гр.
- Мед - 10 гр (при желании можно добавить сахар или стевию вместо меда).

Калорийность готовой творожной запеканки около - 100 ккал на 100 гр.