Воздушный творожный пирог.

Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 400 г.
Натуральный йогурт - 100 г.
Молоко 1% - 50 г.
Яйца - 4 шт.
Ванилин - по вкусу.
Манная крупа - 18 г.
Малина - 100 г (можно замороженную).
Подсластитель - по вкусу.
Приготовление:
Разогрейте духовку до 160 с.
Белки до пиков взбить. Подсластитель с белками взбивать.
Все остальные ингредиенты выкладываем в чашу и мы пробиваем погружным блендером.
Добавляем белки и аккуратно Лопаткой снизу вверх вмешиваем в тесто.

Вылить начинку в форму (диаметр 20-23), разложить сверху ягоды и выпекать в духовке.

Как только ставите пирог в духовку, нужно снизить температуру до 130-140 с и выпекать минут 50-60. Приятного аппетита!