Бланманже. Атака. 1 стакан молока (жидкого, 0, 5%), 1, 5 ст.

л. желатина, 175 г мягкого творога, 1 ст. л. овсяных отрубей, 1 ст. л. пшеничных отрубей, сахзам по вкусу (у меня 8 таблеток.

Заливаем желатин молоком, даем набухнуть согласно инструкции на пакетике, нагреваем, добавляем сахзам, мы даем слегка остыть (буквально 2 мин. ) Добавляем творог, хорошо перемешиваем. Затем отруби, даем им минут 5 набухнуть, разливаем по формочкам и в холодильник примерно на 1, 5 часа. По желанию можно добавить чайную ложку какао или цедру и сок лимона
.