Для шариков: атака.

500 г куриного Филе, 1 яйцо, 1 луковица, 1 ч. л. приправы Карри, соль.

Для соуса:
3 ст. л. томат-пасты.

Мы измельчаем в блендере Филе, нарезанное кусочками, с яйцом и луком.
Добавляем соль и специи. Убираем на час в холодильник.
Затем мокрыми руками формируем шарики и обжариваем на керамической сковородке без масла.
Томат-пасту разводим водой. Солим.
Складываем шарики в кастрюлю и заливаем получившимся томатным соусом.

Тушим на слабом огне примерно 20 минут.