Клубничная панна - котта. Этап атака или чередование.
Десертычередование@Retsepti. Dukan.
500 г. мягкого творога.
100 мл. Молока.
50 мл. Клубничного сиропа с нулевым бжу ( можно заменить клубничным йогуртом).
5 листов желатина.
Сахзам по вкусу.
Ароматизатор "Клубника".
Желатин замочить в холодной воде минут на 10 и нагреть до полного растворения на плите.
Взбить творог, молоко и сироп, добавить 3 капли ароматизатора и сахзам, тонкой струйкой влить желатин, не прекращая взбивания.
Выложить в форму и убрать в холодильник до застывания.
При подаче полить тем же сиропом.