Говяжий рулет с грибами и яйцом.

Чередование.

Автор фото и рецепта Екатерина Алексеева. Рецепт из группы и худей ешь.

800 гр говяжьего фарша.
5 яиц.
1 банка консервированных шампиньонов.
Зелень.
Лук репчатый 1 шт ( не большая головка).
Мы делаем начинку:
Отварить 2 яйца в крутую.
Шампиньоны мелко порезать.
Лук мелко порезать.
Обжарить грибы с луком на капле растительного масла.
Смешать с тертыми на крупной терке яйцами, посолить!

В фарш добавляем мелко порезанную зелень, 2 яйца, солим, добавляем специи!
Выкладываем фарш на пищевую пленку, слоем примерно 1, 5 см, сверху выкладываем начинку и заворачиваем с помощью пленки рулет!
Рулет перекладываем на противень ( я постелила коврик селиконовый) смазываем взбитым яйцом и запекаем в духовке примерно 1 час при 160 гр!

Источник диета дюкан. Фото рецепты рекомендуем подписаться! Дюкан диетадюкан этапчередование Retseptidukan.