Куриные ножки (а-ля KFС).

Варианты ужина за 30 минут?

Ингредиенты.

Для ножек:
- 6 шт. курица (ножки).
- 2 шт. куриное яйцо.
- 2 ст. л. молоко.
- 150 гр. мука.
- 2 ч. л. чесночный порошок.
- 1 ч. л. паприка.
- 1 ч. л. перец (чёрный молотый).
- 2 ст. л. сухари (панировочные).
- 2 ст. л. овсяная крупа (Овсянка).
- 1 ч. л. соль.
По вкусу растительное масло.
Для маринада:
- 1 ч. л. соль.
- 3 ст. л. сок лимона.
- 1 ч. л. перец (Чили).

- 1 ч. л. перец (чёрный молотый).
Инструкции.
1. в миске мы смешиваем маринад: соль, сок лимона и перец.
2. куриные ножки промываем. Заливаем ножки подготовленным маринадом и хорошо.
Перемешиваем. Оставляем курочку на 1-2 часа.
3. в миске смешиваем половину муки, чесночный порошок, соль, паприку, перец чёрный, сухари и Овсянку. Оставшуюся муку высыпаем в другую миску.
4. в другой миске взбиваем вилкой яйца с молоком.
5. подготовленные маринованные ножки обваливаем в муке.
6. в яичной смеси.
7. и в смеси из муки, Овсянки и перца.
8. в глубокой кастрюле разогреваем большое количество масла и обжариваем ножки 20-25 минут до хрустящей коричневой корочки.
9. готовые ароматные ножки выкладываем на бумажные полотенца, а затем на тарелки и подаем с жареным картофелем. Приятного аппетита!