Лосось в фольге. Атака.

Рыба@Retsepti. Dukan.

Филе лосося 800 г.
Лимоны 1 штука.
Имбирь тертый 50 г.
Чеснок 1 головка.
Уксус 1 столовая ложка.
Соль по вкусу.
Перец черный молотый по вкусу.
Сахзам по вкусу.

Время приготовления - 45 мин.

Филе лосося промойте и поделите на четыре порции.

Очистите лимон и чеснок, протрите на мелкой терке или порубите в комбайне. Добавьте имбирь, уксус, соль, перец и сахзам. Разотрите до однородной массы. Куски лосося натрите маринадом и оставьте в холодильнике на 2 часа. Каждый кусок вместе с маринадом заверните в фольгу и запекайте в духовке при температуре 180 градусов 30 минут.