Мясные лепешки на завтрак атака.

Мы смешиваем два куриных яйца, 50 гр. Обезжиренного творога и овсяные отруби.
В смесь добавляем немного разрыхлителя и специй.
Тесто и говяжий или куриный фарш (200 - 250 гр. ) Смешиваем и тщательно вымешиваем.
Формируем небольшие лепешки и прожариваем в оливковом масле.

Чтобы мясо довести до готовности, прожаренные котлетки следует потушить в кастрюле не более 15 минут.