Ванильный рулет. Атака.

3 яйца, творог обезж. Пастообразный - 250 гр, подсластитель - 8 ст. л.
Ванильный экстракт - 1 ч. л, разрыхлитель - 1 ч. л.
Яичные белки до пены взбить. Смешать желтки + подсластитель + разрыхлитель + 4 капли ванил. Экстракта+1/2 упак. Творога + белки аккуратно перемешивая.

Смесь на бумагу для выпекания на 15 мин. При 200. Охладить. Промазать оставшимся творогом, свернуть в рулет и в холодильник на 1 час.