Рыбные котлеты атака.

Ингредиенты.
1 кг трески.
200 г крабовых палочек.
1 средняя луковица.
1 яйцо.
100 мл обезжиренного молока.
Овсяные и пшеничные отруби для панировки.
Соль, перец.
Треску, крабовое мясо и лук пропустить через мясорубку. В фарш яйцо и соль добавить. Хорошо перемешать. Сформировать котлеты. Залить овсяные и пшеничные отруби обезжиренным молоком, чтобы они немного набухли. Обвалять котлеты в отрубях и жарить пару минту с каждой стороны
.