Шакшука в мультиварке. Время приготовления:

30 мин.
Сложность: легко.

Что нужно:

Яйцо - 2 шт.
Луковица - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик.
Красный сладкий перец - 2 шт. по 150 г.
Перец Чили - 1 шт.
Консервированные томаты - 200 г.
Петрушка - несколько веточек.
Мята - несколько веточек.
Зира - 5 г.
Куркума - 5 г.
Оливковое масло - 40 мл.
Соль - по вкусу.

Что делать:
Мультиварку и ингредиенты подготовить.

Разрезать на половинки сладкий перец и перец Чили, удалить семена. Мякоть кубиками нарезать. Лук и чеснок мелко нарезать.

Налить оливковое масло в чашу мультиварки, включить режим "Жарка". Положить курукуму и Зиру, прогреть. Лук и перец добавить. Готовить 10 минут, помешивая.

Добавить консервированные томаты и мелко нарезанную петрушку и продолжать готовить еще 10 мин.

Аккуратно, стараясь не повредить желтки, разбить яйца и вылить их в подготовленные овощи. Посолить и готовить еще 5 минут. Шакшука готова. Перед подачей посыпать листочками мяты.

Читайте далее информацию об этапах дюкана http://dietyi.ru-best.com/effektivnoe-pohudenie/etapy-dyukana