Шницели из индейки.

Атака.
Ингредиенты:
4 Филе индейки по 150 г.
1 чайная ложка порошка Карри.
Перец черный молотый.
Соль.
2 веточки шалфея.
2 зубчика чеснока.
Приготовление:
Филе слегка отбейте, перережьте сухожилия, посолите, поперчите, приправьте одной чайной ложкой Карри. Шалфей и чеснок мелко порубите. Запанируйте шницели в этой смеси и тушите на среднем огне с добавлением небольшого количества воды до готовности.
Подавайте, посыпав зеленью.

Совет: шницели можно также поджарить на гриле. Приятного аппетита!