Шоколадный мусс по дюкану на основе обезжиренного творога чередование.

Ингредиенты:
- Йогурт 0% без сахара - 100 г.
- Творог обезжиренный - 300 г.
- Сахзам по вкусу.
- Какао обезжиренное - 1, 5 ст. л.
- Желатин - 15 г.

Приготовление:
1. йогурт, творог, сахзам и какао взбить в блендере до однородного состояния.
2. желатин замочить в холодной воде на 10-15 мин.
3. поставить кастрюлю с желатином на огонь, довести до кипения.
4. добавить желатин в шоколадный крем, тщательно перемешать.
5. миксером взбивать крем 1-2 мин.

6. налить мусс в креманки, поставить в холодильник на 2-3 часа.

Подробнее читайте новости об этапах дюкана http://dietyi.ru-best.com/effektivnoe-pohudenie/etapy-dyukana