Творожный рулет с маком. Вам потребуется: - мука 250 г. - творог 125 г - сахар 50 г - соль щепотка. - растительное масло 75 мл.

- молоко 75 мл. - разрыхлитель 2 ч. л. Начинка.
- мак 70 - 100 г.
- изюм горсть.
- сахар 100-150 г.
- молоко 2/3 ст.
- яйцо 1 шт. Как готовить: 1. Мак высыпаем в ковшик и промываем водой от мусора. 2. Сливаем по максимуму воду и заливаем молоком.
3. Ставим на огонь и варим.

4. Изюм запариваем кипятком. 5. Варим мак до полного впитывания молока. 6. Добавляем сахар и изюм (без воды) 7. Муку просеиваем с разрыхлителем, солью. 8. Добавляем масло, молоко, творог, сахар и замешиваем тесто. 9. Можно и руками, но миксером удобнее (насадки крючки. Тесто должно собраться в комок и быть липким. 10. Стол присыпаем мукой и раскатываем тесто В пласт размером 30 на 20 см. Разрезаем вдоль на 2 части. Выкладываем маковую начинку оставляя по 2 см со всех сторон. 11. Защипываем края у рулетов. Переплетаем их и кладем в застеленную форму для кекса или противень. Смазываем яйцом (молоком. 12. Выпекаем при 180 градусах около 45 минут.
13. Готовность проверяем зубочисткой, должна быть сухая. Остужаем на решетке и нарезаем. Приятного аппетита!

Читайте далее новости о правильной диете http://dietyi.ru-best.com/effektivnoe-pohudenie/pravilnaya-dieta