Ванильный рулет. Этап атака.

Ирина тананова. Фото мария Моисеева.

Ингредиенты:
Яйца 4 шт.
Творожок (обезжиренный) упаковка в 250 г.
Сахзам 10 таб.
Ванилин 3 щипотки.
Разрыхлитель 1 чайная ложка.

Яичные белки до пены взбейте.
Смешайте желтки с сахзамом, разрыхлителем, ванилин, и 1/2 упаковки творога. Осторожно ввести белки в смесь с желтками.
Положите смесь на пергаментную бумагу и выпекайте в течение 10 минут при 200 с. выньте из духовки и охладите. (Он опустится).

Намажьте оставшийся творог на получившийся корж, а затем сверните его в рулет.