Быстрый кексик. Чередование.

4 ст. л. овсяных отрубей.
2 ст. л. пшеничных отрубей.
Смолоть в муку ( я не молола) Sharik.
1 ст. л. какао.
2 ст. л. сухого молока.
1/2 Ч. л. разрыхлителя.
Сахарозаменитель.

Все это смешать.
Добавить 120-150 мл молока чуть теплого, я еще добавила цедру апельсина натертую на меленькой терочке, все перемешать, не взбивать и долго не вымешивать!

Должна получиться жидкая масса, которую нужно разлить в чайные чашки или другую форму и выпекать в микроволновке на максимальной мощности всего 3 минуты или чуть больше, до 5-7 минут, смотрите по вашей микроволновке.
Кексы получаются вкусно шоколадные, мягкие и очень рыхлые!