Домашний кетчуп. Ингредиенты:

1 кг помидор, 1 кг сливы, паприка 1 чл, соль ст ложка, 1 чл перца, 3 зубчика чеснока, 1 ст л уксуса.

Способ приготовления:
В блендере мы измельчаем помидоры и сливу без косточек. Варим час. Помешиваем. Затем добавляем остальные ингредиенты ( соль и перец) варим ещё мин 30-40. Чеснок измельчаем. За 10 мин до окончания ст ложка уксуса. Пробуем на вкус. Добавляем то, что считаете нужным (больше соли или перца или паприки и тд.

Раскладываем в простерилизованные банки. Приятного аппетит!