Ленивый бризоль из курицы.

На 100 гр. 80 ккал.
Б/ж/у/ - 12, 5/2, 3/2, 6.

Ингридиенты:
Для блинчика: куриное Филе отварное 50 гр. Творог 50 гр. 2 белка и 1 желток ( можно без него) куркума (для цвета) соль перец.
Для начинки: шампиньоны свежие 100 гр. Лук репчатый 40 гр. Йогоурт 1% 50 гр. Творог 50 гр. Соль перец зелень куркума.

Приготовление: в блендере смешать все ингридиеты для блинчика. Выпекать на сухой сковородке под крышкой, на маленьком огне с двух сторон до золотистой корочки, готовый блин переложить на тарелку.

Готовим начинку: на той же сухой сковородке мы поджариваем лук и шампиньоны на большом огне, чтобы они не успели пустить сок. Тем временем смешиваем йогоурт с творогом, можно добавить немного водички, чтобы смесь не была густой и отправляем на сковородку к грибам с луком, добавляем соль, перец, щепотку куркумы и в конце зелень.

Начинку перекладываем в тарелку и снова в эту же сковородку кладем блин, немного прогреваем его в оставшемся соке от начинки с двух сторон, затем на одну сторону блина выкладываем начинку и накрываем сверху второй стороной, оставляем под крышкой, на самом маленьком огне еще 1-2 минутки и можно кушать!

Читайте далее о диете для ленивых http://dietyi.ru-best.com/novosti-o-dietah/dieta-dlya-lenivyh