Полезные свойства инжира.

Чем полезен инжир и как его едят?

Терпкий инжир (он же фига или смоковница) - такой же любимчик древних мифов и сказаний, как и отважные герои, боги или прекрасные музы. Фрукт - легенда впервые упоминается в египетских папирусах, датируемых 2700 г. до н. э., как плод, жизненно необходимый. Любитель инжира Сократ считал, что в организме человека сладкие волокна притягивают к себе полезные элементы и отталкивает вредные
. А врач - терапевт Гален разработал на основе райского фрукта специальную диету для атлетов - олимпийцев. По его мнению, это один из лучших источников энергии, способный быстро восстановить силы, снять переутомление и перегрузки.

Долголетие.

Другой великий врач - авиценн считал, что чем старше вы становитесь, тем больше инжира должно быть в рационе. Исследования подтвердили сегодняшнего дня: в числе активных компонентов фиги - ферменты, стимулирующие пищеварение, антибактериальные вещества, клетчатка и заветная комбинация из 11 витаминов, 14 минеральных веществ и 14 аминокислот, участвующих в построении белка. По количеству кальция он немного уступает орехам, а вот железа в нем больше, чем в яблоках. В инжире есть и бензальдегид, который блокирует размножение раковых клеток и замедляет возрастное разрушение сетчатки.

Похудение.

Полезные свойства инжира для женщин распространяются и на фигуру. Этот средиземноморский плод находится в числе лидеров по содержанию калия, который выводит из организма лишнюю жидкость. Приторный фрукт отлично контролирует аппетит и подавляет голод на длительное время. А мелкие зернышки в его мякоти стимулируют кишечник и помогают похудению. Хотите усилить "Стройный" эффект - добавьте инжир в вечернее меню или съешьте его вместо ужина. Другая полезная опция - сладким плодом десерт заменить.

Смотрите ещё о диетах для похудения здесь http://dietyi.ru-best.com/vidy-diet/dieta-dlya-pohudeniya