Селедочка домашнего посола для атаки.

27.09.2015 в 13:49

Закуски@Retsepti. Dukan.

Ингредиенты на 2 рыбки:

? 250. Мл воды кипяченой прохладной воды.
Гвоздика 3 шт.
Кориандр зерна 0, 5 ч л.
Соль 1, 5-2 ч л.
Сахзам по вкусу.
Лавровый лист 2 шт.
Перец черн горошек 6 шт.

В воде растворить соль и сахзам. Рыбу почистить, порезать кусочками, сложить в ёмкость, посыпать специями и залить водой. Убрать в холодильник на 1, 5-2 суток. Подавать с лучком. Приятного аппетита! Автор фото Natasha Chagay.