Самый полезный завтрак: 5 рецептов утренней каши, которые вы еще не пробовали?

1.? Пшенная каша с тыквой - вкусный и питательный завтрак, который согреет вас зимним утром?
На 100 грамм - 83 ккал? Белки - 3? Жиры - 1? Углеводы - 16?
Ингредиенты:
* 400 г тыквы.
* 1 стакан пшена.
* 3 стакана обезжиренного молока.
* соль.
Приготовление:

Тыкву очистить от кожуры и семян, порезать мелкими кубиками, пшено промыть 3-4 раза. Залить тыкву молоком, посолить, довести до кипения. Всыпать пшено, уменьшить огонь, варить 30 минут, время от времени помешивая. Переложить в горшок (или изначально готовить в чугунке), закрыть крышкой и запекать в духовке ещё 20 минут при температуре 150 градусов.
2.? Гречневая каша с яйцом?
На 100 грамм - 124 ккал? Белки - 5? Жиры - 3? Углеводы - 20?
Гречневая каша безусловно очень полезна, но что делать, если ее употребление стало обязательной обыденностью? Конечно же нельзя с этим мириться! Ведь еда помимо пользы еще непременно должна приносить удовольствие!
Выход есть! Любимое блюдо можно разнообразить абсолютно нехитрыми компонентами и оно заиграет новыми красками, не потеряв, а даже выиграв при этом в своей полезности?
Ингредиенты:
* 1 стакан гречневой крупы.
* 2 яйца.
* 50 г свежей петрушки.
* 1 луковица.
* оливковое масло, соль.
Приготовление:
1. гречку промыть и обсушить. Обжарить крупу на сухой сковороде в течение 5-7 минут. Гречка должна стать золотистой.
2. добавить каплю масла, хорошо перемешать. Снять массу с огня, переложить в кастрюлю и залить двумя стаканами кипятка с солью.
3. кастрюлю плотно закрыть крышкой и не открывать 15-17 минут.
4. луковицу порезать соломкой и обжарить.
5. измельчить вареные яйца и зелень петрушки.
6. добавить в готовую гречку обжаренный лук, яйца и зелень. Хорошо перемешать.
Приятного аппетита!
3.? Овсяная каша с яблоками - отличный вариант для завтрака?
На 100 грамм - 112 ккал? Белки - 2? Жиры - 1? Углеводы - 22?
Ингредиенты:
* 50 г овсяных хлопьев.
* 60 г обезжиренного молока.
* 1 яблоко.
* соль.
* 15 г меда.
Приготовление:
1. яблоко мелко нарезать и поставить в микроволновку на максимальную мощность на 4 минуты.
2. овсяные хлопья залить кипятком, добавить чуть-чуть соли и варить до выкипания воды, добавить немного молока, перемешать и дать закипеть. Накрыть кастрюльку крышкой и дать каше постоять.
3. через 5-7 минут добавить в Овсянку яблоко, мед и перемешать.
Еще можно добавить в кашу кокосовую стружку, мак, корицу, ванилин, а вместо яблока - взбитую в блендере клубнику или другие ягоды или мелко нарезанные сухофрукты - в общем, вариаций много.
4.? Диетическая тыквенная каша - идеальна как для завтрака, так и для ужина?
На 100 грамм - 34 ккал? Белки - 1? Жиры - 0? Углеводы - 9?
Ингредиенты:
* тыква (0. 5 шт. ).
* молоко обезжиренное (1 стакан).
* мед (2 столовые ложки).
* на свой вкус: орехи, изюм, курага, чернослив.
Приготовление:
Очистите и порежьте тыкву, сварите (можно на воде), слейте воду, добавьте стакан молока, поварите на маленьком огне еще 5 минут. Когда каша немного остынет, добавьте мед и размешайте. При подаче на стол украсьте блюдо орехами, сухофруктами и т. п. *.
Готово, приятного аппетита!
* Калории и бжу рассчитаны без учета компонентов для подачи.
5.? Пшенная каша с яблоками и курагой - прекрасный завтрак для тех, кто на диете?
На 100 грамм - 108 ккал? Белки - 4? Жиры - 1? Углеводы - 21?
Ингредиенты:
* 100 г пшенной крупы.
* 50 г яблок.
* 50 г кураги.
* 1 стакан обезжиренного молока.
* стевия.
Приготовление:
1. промойте пшено 3 раза в горячей воде. Затем залейте его кипящим молоком (разбавьте его в 100 г воды. На маленьком огне доведите кашу до полуготовности.
2. курагу мелко нарежьте и припустите со стевией в 50 г воды до мягкости. 3. яблоки очистите, мелко нарежьте и смешайте с курагой. 4. фруктовую массу добавьте в пшенную кашу и теперь доведите ее до готовности на водяной бане. 5. при подаче можно полить отдельные порции компотом. Приятного аппетита!