Диета для похудения

Полезная информация о диетах, новости, отзывы, описания, инструкции и многое другое

Анастасия хлямова. Насыпная ватрушка "Императорская".

07.11.2016 в 06:50

Без яиц. Чередование.
Потребуется:
2 ст. л. овсяных отрубей (мы перемалываем в кофемолке, не до муки).
1 ст. л. пшеничных отрубей.
0, 5 ч. л. соды.
0, 5 ст. л. кукурузного крахмала для теста 0, 5 ст. л. для творожной начинки.
3 ст. л. сом.
Сухой сахарозаменитель.
1 ч. л. растительного масла, замороженного в морозилке.
300 гр мягкого творога либо рассыпчатый протереть ч/з сито.
100 мл обезжиренного молока.
Ванилин на кончике ножа либо аромик ваниль.

Готовим форму для выпечки. У меня 18 см в диаметре. Выстилаем пергаментом. Смешиваем тщательно все сухие компоненты для теста, кроме ванилина.
В молоке разводим 1 ст. л. крахмала и нагреваем в микре, помешивая, до того момента, как смесь немного загустеет. Смешиваем с творогом, добавляем захзам, ваниль, все тщательно перемешиваем.
Половину сухой смеси для теста высыпаем в форму ровным слоем. Аккуратно, чайной ложкой, выкладываем творожную массу, стараясь не повредить нижний сухой слой. Аккуратно, влажной ложкой, разровнять творожную начинку.
Достаем с морозилки растительное масло и руками перетираем с оставшимися сухими компонентами до получения однородной крошки. Посыпаем поверх творога равномерным слоем. Ставим в разогретую духовку. Выпекаем при температуре 180 гр. 30-40 Минут. Может больше или меньше. Смотрите по своей духовке - крошка сверху должна зарумяниться, но не подгореть. Дать остыть в духовке. Приятного чаепития!