Брокколи с творожно - чесночным соусом.

Низкокалорийный гарнир или перекус.
Чередование.
Ингредиенты:
Показать полностью ….
Брокколи (350 г).
Творог маложирный 200 г.
Яйца 2 шт.
Чеснок 1-2 зубчика.
Натуральный йогурт 4 ст. л.
Лимонный сок, соль, черный перец по вкусу.
Приготовление:

Брокколи разберите на соцветия и хорошо промойте. Отварите в течение 10 минут в кипящей и чуть подсоленной воде до мягкости. Творог разомните с раздавленным чесноком, добавьте йогурт, соль и перец по вкусу. Полейте творожным соусом брокколи. Отваренные вкрутую яйца разрежьте на несколько частей и выложите сверху. Приятного аппетита!