Алёна артёмова. Наивкуснейший сыр из творога.

Этап: атака.
200 гр творога (не мягкого).
150 мл молока.
1 яйцо.
Соль по вкусу.
Творог залить молоком и хорошо размешать.
Поставить на небольшой огонь и ждать, пока сыворотка начнёт отделяться.
Затем отделить сыворотку от творога.
Добавить туда яйцо и соль, специи, травы по желанию.
Поставить на водяную баню и готовить ещё минут 10-20.
Творог должен стать вязким и цельным кусочком.

После этого его стоит переложить в форму и отправить в холодильник для застывания.