Курица в кефире.

Ингредиенты:

Куриная грудка (Филе) - 600 г.
Кефир (нежирный) - 1 стакан.
Укроп, чеснок, перец - по вкусу.

Приготовление:

1. в кефир добавьте мелко нарезанный укроп, измельченный чеснок и молотый перец, тщательно перемешайте.
2. грудку нарежьте на порционные кусочки, опустите их в кефирную смесь и дайте помариноваться 30-60 минут.

3. затем выложите курицу на сковородку (не смазанную маслом), добавьте немного маринада и тушите под крышкой до готовности, периодически подливая соус.
4. в результате у вас получится очень нежная курица со вкусным соусом, который отлично подойдет к гарнирам из овощей, гречки, риса и т. п.

Питательная ценность (на 100 грамм:
Ккал - 88, 4.
Белки - 14 жиры - 15 углеводы - 5.

Ещё читайте новости о кефирной диете в разделе http://dietyi.ru-best.com/vidy-diet/kefirnaya-dieta